Что приготовить из перетертой клубники с сахаром


Каждый человек в своей жизни сталкивался с противоречием между желанием получить максимальное удовольствие от десерта и не тратить много времени на его приготовление. Всем известно, что заварной крем — это один из самых нежных и вкусных десертов, но многие считают его сложным и трудоемким в исполнении. Однако, сегодня мы предлагаем вам самый простой рецепт заварного крема с перетертой клубникой, который точно по достоинству оценят не только ваши близкие, но и гости.

Основные ингредиенты для приготовления этого десерта — молоко, сахар, мука, яйца, сливочное масло и, конечно же, свежая клубника. Используя эти простые и доступные компоненты, вы сможете создать настоящий шедевр кулинарии в считанные минуты.

Хорошая новость заключается в том, что рецепт заварного крема с перетертой клубникой не требует особых навыков кулинара. Достаточно всего лишь смешать молоко, сахар, яйца и муку, довести до кипения и варить несколько минут. Затем крем нужно охладить и добавить в него нежную перетертую клубнику. Результатом станет нежнейший заварной крем с летним ароматом свежей ягоды, который станет настоящим украшением любого стола.

Самый вкусный заварной крем

Вот самый простой и вкусный рецепт заварного крема:

Ингредиенты:Количество:
Молоко500 мл
Сахар150 г
Мука60 г
Яйцо2 шт
Ванильный экстракт1 ч.л.

1. В сотейнике смешать молоко и половину сахара. Довести до кипения и удалить с огня.

2. В отдельной миске смешать муку, оставшийся сахар, яйца и ванильный экстракт. Это будет заварка для крема.

3. Постепенно влить заварку в сотейник с молоком, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

4. Вернуть сотейник на огонь и варить крем на среднем огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет.

5. Как только крем загустеет, удалить с огня и охладить до комнатной температуры.

6. При необходимости можно пропустить крем через сито, чтобы избавить от возможных комочков.

7. Заварной крем готов к использованию! Его можно хранить в холодильнике до 3 дней.

Теперь вы можете использовать самый вкусный заварной крем в любом десерте по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Простой рецепт приготовления

Чтобы приготовить заварной крем с перетертой клубникой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 грамм клубники;
  • 400 миллилитров молока;
  • 3 яйца;
  • 150 грамм сахара;
  • 50 грамм муки;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • сливочное масло для смазывания формы.

Приступим к приготовлению:

  1. Помойте клубнику, удалите плодоножки и перетрите ее в блендере или при помощи толкушки. Выложите полученную массу в миску и поставьте в холодильник на время приготовления крема.
  2. Разогрейте молоко в сотейнике до кипения, но не доводите до кипения. Снимите с огня и оставьте на время.
  3. Отделите белки от желтков. В отдельной миске смешайте желтки, сахар и ванильный сахар. Всыпьте муку и хорошо перемешайте.
  4. Влейте горячее молоко в миску со смесью желтков, сахара и муки. Перемешайте до получения однородной массы.
  5. Верните смесь обратно в сотейник и поставьте на огонь. Помешивайте постоянно до загустения крема. Обычно это занимает около 5-7 минут. Уберите сотейник с огня и дайте крему остыть.
  6. Отделите от поставившегося отлеживалась белки. Взбейте белки в пышную пену.
  7. Полностью остывший крем аккуратно смешайте с взбитыми белками, чтобы получилась однородная масса.
  8. Выложите слой заварного крема в форму для торта или кексов. Разровняйте поверхность и поставьте форму в холодильник на 2-3 часа.
  9. После этого выньте форму из холодильника и выложите перетертую клубнику на поверхность крема. Немного разровняйте клубнику, чтобы создать более привлекательный вид.
  10. Ваши заварной крем с перетертой клубникой готов! Приятного аппетита!

Этот рецепт заварного крема с перетертой клубникой прост в приготовлении, и результат всегда получается восхитительным! Не стесняйтесь экспериментировать с другими ягодами или фруктами вместо клубники — получите свой собственный вкусный вариант крема. Уверены, что он вам понравится!

Приятного аппетита!

Перетертая клубника для крема

Ингредиенты:Количество:
Свежая клубника400 грамм
Сахар50 грамм

Для приготовления перетертой клубники следуйте этим шагам:

  1. Очистите и промойте свежую клубнику. Удалите плодоножки и изъяны.
  2. Сложите клубнику в миску, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
  3. Используйте картофелечистку или вилку, чтобы перетереть клубнику до состояния пюре.
  4. Готовую перетертую клубнику можно добавить в заварной крем после его остывания и перемешивания.

Перетертая клубника придаст заварному крему неповторимый вкус и аромат. Она будет отлично сочетаться с другими сладостями, такими как пироги, кексы и торты. Попробуйте добавить перетертую клубнику в ваш любимый рецепт заварного крема и наслаждайтесь результатом!

Как приготовить и добавить в крем

Чтобы приготовить заварной крем с перетертой клубникой, вам потребуются следующие ингредиенты:

200 мл молока2 яйца50 г сахара30 г муки1/2 стакана перетертой клубники

Чтобы приготовить крем, взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы. Добавьте муку и тщательно перемешайте. В кастрюле с непригорающим дном разогрейте молоко до кипения, затем постепенно влейте взбитые яйца с мукой, постоянно помешивая. Варите крем на медленном огне, пока он не загустеет. Затем удалите кастрюлю с огня и дайте крему остыть до комнатной температуры.

Когда заварной крем остынет, добавьте в него перетертую клубнику. Хорошо перемешайте, чтобы клубника равномерно распределилась по всему крему.

Готовый заварной крем с перетертой клубникой можно использовать для заполнения пирожных, тортов или просто посыпать им свежие булочки.

Рецепт заварного крема

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 4 яйца
  • 150 г сахара
  • 50 г муки
  • 1 ванильный стручок

Инструкции:

  1. Разрежьте ванильный стручок пополам и выньте из него семена.
  2. В кастрюле смешайте молоко, половину сахара и семена ванильного стручка. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
  3. В другой миске взбейте яйца, оставшийся сахар и муку до гладкости.
  4. Когда молоко закипит, аккуратно влейте его в миску с яйцами, постоянно помешивая. Это поможет предотвратить свертывание яиц.
  5. Верните смесь в кастрюлю и верните на средний огонь. Регулярно помешивая, доведите крем до густоты. Это займет около 5 минут.
  6. Когда крем станет густым, снимите его с огня и охладите при комнатной температуре.
  7. Заварной крем готов к использованию в ваших десертах!

Теперь вы можете использовать свежий и ароматный заварной крем для заполнения тортов, пирожных и других сладостей. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться