Что приготовить из остатков питьевого йогурта

Питьевой йогурт — это не только вкусный и полезный напиток, но и отличный ингредиент для разнообразных блюд. В этой статье мы предлагаем вам 9 интересных и изысканных рецептов, в которых вы сможете использовать питьевой йогурт. От освежающих салатов до сладких десертов — уверены, что эти блюда понравятся вам и вашей семье!

1. Овощной салат с питьевым йогуртом

Этот салат — идеальный выбор для летнего обеда или ужина. Освежающие огурцы, сочные помидоры и хрустящие овощи сочетаются с нежным питьевым йогуртом, придавая блюду неповторимый вкус. Добавьте немного свежей зелени и приправ по вкусу — и готовый салат готов к подаче на стол!

2. Тайский карри с питьевым йогуртом

Тропическая кухня всегда радует нас изысканными и ароматными блюдами. Тайский карри — одно из них. Попробуйте добавить в него питьевой йогурт — это придаст блюду нежность и освежающий оттенок. Вы можете выбрать карри с морепродуктами, курицей или овощами — каждая версия будет вкусной и неповторимой!

3. Сырники с питьевым йогуртом

Сырники всегда пользуются большой популярностью, особенно у детей. Попробуйте добавить в тесто питьевой йогурт — это придаст сырникам нежность и воздушность. Подавайте их с медом или вареньем — и ваш завтрак будет просто восхитительным!

4. Зеленый смузи с питьевым йогуртом

Зеленые смузи сейчас очень популярны, потому что они богаты витаминами и антиоксидантами. Добавьте в свой смузи питьевой йогурт — это сделает напиток еще более полезным и насыщенным. По желанию, вы можете добавить спелый банан или мед для сладости. Насладитесь утренним зарядом энергии!

5. Ягодный тарт с питьевым йогуртом

Десерты с питьевым йогуртом — это всегда отличный выбор для тех, кто следит за фигурой. Попробуйте приготовить ягодный тарт с использованием питьевого йогурта вместо сливок. Это блюдо будет легким, освежающим и абсолютно незабываемым. Украсьте его свежими ягодами и наслаждайтесь каждым кусочком!

6. Тандыр с курицей и питьевым йогуртом

Тандыр — традиционное индийское блюдо, которое отличается нежностью и ароматом. Попробуйте использовать питьевой йогурт в маринаде для курицы перед запеканием в тандыре. Йогурт придаст мясу мягкость и уникальный вкус. Подавайте с горячими лепешками и соусом на основе йогурта — и великолепный ужин готов!

7. Фруктовый салат с питьевым йогуртом

Фруктовый салат с питьевым йогуртом — отличное решение для легкого и полезного десерта. Выберите свои любимые фрукты, нарежьте их кусочками и смешайте с питьевым йогуртом. Добавьте немного сока лимона и меда для особого вкуса. Подавайте в стильных стеклянных бокалах и наслаждайтесь этим свежим и ароматным лакомством!

8. Оладьи с питьевым йогуртом

Если вы любите оладьи, попробуйте приготовить их с использованием питьевого йогурта. Йогурт сделает тесто более нежным и воздушным, а оладьи — невероятно вкусными и аппетитными. Подавайте оладьи с кленовым сиропом, свежей вишней или бананами — и у вас будет великолепный завтрак или десерт на любой случай!

9. Картофельный суп с питьевым йогуртом

Картофельный суп — классическое блюдо, которое всегда украшает наш стол. Попробуйте добавить в него питьевой йогурт — он сделает суп более нежным и ароматным. Вы можете подавать его горячим или холодным — в любом случае он будет идеальным выбором для обеда или ужина. Приятного аппетита!

Вкусные рецепты с использованием питьевого йогурта

1. Фруктовый смузи с йогуртом

Для приготовления фруктового смузи с йогуртом вам понадобятся любимые фрукты (ягоды, бананы, персики и др.), питьевой йогурт и лед. Все ингредиенты нужно сложить в блендер и взбить до однородной консистенции. Полученный напиток можно украсить свежими фруктами и подавать к завтраку или в качестве десерта.

2. Шоколадный коктейль с йогуртом

Для приготовления шоколадного коктейля с йогуртом вам понадобятся питьевой йогурт, какао-порошок, мед и молоко. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции. Подайте коктейль в высоких бокалах с толстой соломинкой.

3. Курица в йогуртовом соусе

Для приготовления курицы в йогуртовом соусе вам понадобятся куринные грудки, питьевой йогурт, чеснок, зелень и специи по вкусу. Куриные грудки нужно обжарить на сковороде, затем добавить йогурт, чеснок и специи, тушить на медленном огне около 15 минут. Подайте курицу на гарнире из риса или овощного салата.

4. Йогуртовый хлеб

Для приготовления йогуртового хлеба вам понадобятся питьевой йогурт, мука, сода, соль и масло. Смешайте все ингредиенты в миске, замесите тесто и выложите его в форму для выпечки. Выпекайте хлеб в разогретой духовке до готовности. Полученный хлеб можно подать с сыром или маслом.

5. Овощной салат с йогуртом

Для приготовления овощного салата с йогуртом вам понадобятся свежие овощи (помидоры, огурцы, перцы, лук), питьевой йогурт, чеснок, зелень и специи по вкусу. Нарежьте овощи и зелень, добавьте йогурт, чеснок и специи. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте салат на некоторое время в холодильнике для настойки.

6. Фреш с йогуртом и мятой

Для приготовления фреша с йогуртом и мятой вам понадобятся свежие фрукты (апельсины, мандарины, груши), питьевой йогурт, свежая мята и лед. Приготовьте сок из фруктов, добавьте йогурт, мяту и лед, все взбейте в блендере. Данный фреш отлично освежает в жаркие летние дни.

7. Запеченная рыба с йогуртовой панировкой

Для приготовления запеченной рыбы с йогуртовой панировкой вам понадобится рыба (лосось, треска, судак), питьевой йогурт, хлебные сухари или мука, специи и лимон. Обмакните рыбу в йогурт, затем в панировку из крошек или муки с специями. Выложите рыбу на противень, запекайте в духовке до готовности. Подайте рыбу с лимонным соусом и овощным гарниром.

8. Творожное печенье с йогуртом

Для приготовления творожного печенья с йогуртом вам понадобятся творог, питьевой йогурт, яйца, мука, сахар и соль. Смешайте все ингредиенты в миске и замесите тесто, из которого сформируйте печенье. Выпекайте печенье в разогретой духовке до золотистого цвета.

9. Легкий йогуртовый десерт

Для приготовления легкого йогуртового десерта вам понадобится питьевой йогурт, свежие фрукты (персики, ягоды, ананасы), мед и орехи. Нарежьте фрукты и перемешайте с йогуртом. Украсьте десерт медом и орехами. Полученный десерт можно подавать в бокалах или чашках.

Рецепт салата с питьевым йогуртом

1. Ингредиенты:
   • 1 огурец
   • 1 помидор
   • 1 зеленый перец
   • 1 морковь
   • 200 грамм питьевого йогурта
   • Соль и перец по вкусу
   • Свежая зелень для украшения
2. Шаги приготовления:
   1. Нарежьте огурец, помидор, зеленый перец и морковь мелкими кубиками.
   2. Поместите нарезанные овощи в большую миску и добавьте питьевой йогурт.
   3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
   4. Добавьте соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
   5. Украсьте салат свежей зеленью и подавайте!

Этот салат с питьевым йогуртом прекрасно сочетается с грилем или запеченным картофелем. Он легко приготовить, но при этом очень сытный и вкусный. Наслаждайтесь свежестью и полезными свойствами этого салата, добавляющего разнообразие в ваше питание.

Рецепт фруктового десерта с питьевым йогуртом

Вот что вам потребуется для приготовления фруктового десерта с питьевым йогуртом:

• Питьевой йогурт (любой вкус) — 1 стакан
• Свежие фрукты (выберите свои любимые) — 1 крупный фрукт или несколько мелких
• Мед или сироп (по желанию) — 1 столовая ложка

Инструкции:

1. Нарежьте свежие фрукты на небольшие кусочки. Вы можете использовать один вид фруктов или комбинировать несколько для насыщенности вкуса.
2. Переложите нарезанные фрукты в небольшую миску или бокалы для сервировки.
3. Добавьте питьевой йогурт в миску или на фрукты. Вы можете использовать йогурт любого вкуса для разнообразия.
4. Если желаете, добавьте немного меда или сиропа, чтобы придать десерту сладость.
5. Насладитесь своим фруктовым десертом с питьевым йогуртом сразу после приготовления.

Этот десерт идеально дополнит ваше завтрак, обед или может стать замечательной закуской на перекус. Он также отлично подходит для детского снека и может быть полезной альтернативой мороженому или другим сладостям.

Рецепт йогуртового мороженого

Ингредиенты:

• 500 гр питьевого йогурта
• 100 гр сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 150 мл взбитых сливок
• Фрукты или ягоды по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске смешайте питьевой йогурт, сахар и ванильный экстракт. Хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
2. Добавьте взбитые сливки и аккуратно перемешайте массу до получения однородной текстуры.
3. Если вы предпочитаете фруктовое мороженое, добавьте свежие фрукты или ягоды по вкусу в смесь и аккуратно перемешайте.
4. Приготовленную смесь вылейте в контейнер или форму для мороженого и закройте крышкой или пленкой.
5. Поставьте контейнер в морозилку на 4-6 часов, или до полной заморозки.
6. Выньте мороженое из морозилки и оставьте на несколько минут при комнатной температуре перед подачей.
7. Подайте йогуртовое мороженое в креманках или рожках и наслаждайтесь его нежным вкусом и освежающей текстурой.

Попробуйте этот простой рецепт йогуртового мороженого и насладитесь вкусом в домашних условиях в любое время года!

Рецепт йогуртового соуса к мясу

Ингредиенты:

• 150 гр питьевого йогурта
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 столовая ложка меда
• сок половины лимона
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешайте йогурт, чеснок, мед и лимонный сок. Хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте соль и перец в соус, проверяя его на вкус.
3. Чтобы соус приобрел более насыщенный вкус, оставьте его в холодильнике на пару часов, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались.
4. Подавайте соус к запеченному или жареному мясу. Он идеально сочетается с курицей, говядиной или свининой.

Приятного аппетита!

Рецепт йогуртового коктейля с ягодами

Ингредиенты:

• 200 г питьевого йогурта
• 100 г свежих ягод (малина, клубника, черника)
• 1 банан
• 1 столовая ложка меда
• несколько ломтиков лайма (по желанию)

Инструкции:

1. В блендере смешайте йогурт, ягоды и банан.
2. Добавьте мед и ломтики лайма (если используете).
3. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы.
4. Разлейте коктейль по стаканам и подайте сразу же.

Подсказка:

Для получения более густой консистенции коктейля можно добавить несколько кубиков льда перед взбиванием. А чтобы придать напитку освежающий вкус, можно увеличить количество лайма или добавить немного мяты.

Рецепт йогуртового крем-супа с овощами

Ингредиенты:

• 1 литр питьевого йогурта
• 1 кабачок
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкция:

1. Подготовьте овощи: нарежьте кабачок, морковь, лук и сельдерей мелкими кубиками.
2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и сельдерей, и тушите овощи около 5 минут, пока они не станут мягкими.
4. Добавьте кабачок и продолжайте готовить еще 5 минут.
5. Измельчите все овощи в блендере до получения пюре.
6. Добавьте питьевой йогурт к пюре овощей и взбейте суп до однородной консистенции.
7. При желании, разогрейте суп на плите до желаемой температуры.
8. Подавайте йогуртовый крем-суп с овощами горячим или охлажденным. Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь у вас есть рецепт йогуртового крем-супа с овощами — полезного и вкусного блюда. Наслаждайтесь этим супом как самостоятельным блюдом или подавайте его с хлебом или гренками.

Рецепт йогуртового пирога с яблоками

Ингредиенты:

1. 1,5 стакана муки
2. 0,5 стакана сахара
3. 2 яйца
4. 0,5 стакана растительного масла
5. 0,5 стакана питьевого йогурта
6. 1 чайная ложка разрыхлителя
7. По вкусу корица и ванильный сахар
8. 2 яблока

Инструкции:

1. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
3. В отдельной миске взбейте яйца с растительным маслом до получения однородной массы.
4. Добавьте взбитые яйца и масло в сухую смесь, постепенно добавляя йогурт.
5. Добротно перемешайте все ингредиенты до получения густого теста.
6. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие дольки или кубики.
7. Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
8. Выложите тесто с яблоками в предварительно смазанную форму для пирога.
9. Выпекайте йогуртовый пирог в разогретой духовке примерно 45-50 минут.
10. Готовность пирога можно проверить с помощью зубочистки — если она выходит сухой, пирог готов.
11. Подавайте йогуртовый пирог с яблоками в теплом или холодном виде, посыпав сахарной пудрой или добавив шарик ванильного мороженого на каждую порцию.