diapazon-plus.ru
Не всегда у нас есть деньги и готовые продукты в холодильнике, чтобы приготовить вкусный обед или ужин. Но это не значит, что нужно опускать руки и есть только макароны без соли. Существуют множество простых и экономных рецептов, которые можно приготовить с минимальными затратами.
Во-первых, можно использовать базовые продукты, которые обычно всегда есть в холодильнике: яйца, картофель, лук. Яйца можно приготовить в любом виде: вареные, пожарить или приготовить омлет. Картофель можно испечь в духовке или приготовить картоплюшки. Лук добавит аромат и вкус блюду, даже если состав ограничен. Просто обжарьте его до золотистого цвета. Такая комбинация продуктов уже создает полноценный обед или ужин.
Во-вторых, можно использовать замороженные овощи, которые многие хранят в морозильной камере. Они экономичны и могут использоваться в различных блюдах. Например, из замороженных овощей можно приготовить вкусное рагу: просто обжарьте лук и морковь, добавьте замороженные овощи и тушите все вместе до готовности. Получается сытное и полезное блюдо.
В-третьих, можно использовать консервированные продукты. Например, из консервов можно приготовить вкусные супы и гарниры. Просто добавьте консервированные овощи, мясо или рыбу в кипящий бульон или варите гречку, добавив к ней консервированный грибы. Получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать на обед или ужин.
Таким образом, даже когда в холодильнике пусто и денег мало, всегда есть возможность приготовить вкусную еду из того, что имеется под рукой. Главное — проявить фантазию и внимание к продуктам, а также не бояться экспериментировать. Как говорится, ни один кулинар не рождается мастером, и каждый может научиться готовить вкусно и экономично!
Рецепты из ничего: 6 идей, что приготовить, когда в холодильнике пусто и нет денег
Оказавшись в ситуации, когда в холодильнике пусто, а денег на продукты нет, не стоит паниковать. Вполне возможно приготовить что-то вкусное и сытное из того, что есть под рукой. Предлагаем вам несколько простых и экономичных рецептов, которые помогут вам выручиться в такой ситуации.
1. Яичница с овощами. Если у вас есть яйца и остатки овощей, например, остатки лука, моркови или перца, то вы можете приготовить вкусную яичницу с овощами. Просто обжарьте измельченные овощи на сковороде, добавьте яйца и готовьте, пока они не схватятся. Приправьте по вкусу специями или зеленью.
2. Гренки с чесноком. Для приготовления гренок вам понадобится хлеб и чеснок. Нарежьте хлеб на ломтики, смажьте их чесноком, добавьте соль и специи по вкусу. Затем обжарьте гренки на сухой сковороде до золотистого цвета. Подавайте гренки с соусом или супом.
3. Омлет с остатками мяса. Если у вас остались кусочки мяса, не выбрасывайте их! Они идеально подойдут для омлета. Просто измельчите мясо, добавьте взбитые яйца, специи и зелень по вкусу, и готовьте омлет на сковороде. Подавайте его с гренками или свежими овощами.
4. Паста с сыром и овощами. Если у вас есть остатки пасты, то вы можете приготовить вкусную пасту с сыром и овощами. Просто приготовьте пасту по инструкции на упаковке, добавьте натертый сыр и нарезанные овощи (например, лук, перец, грибы). Обжарьте все вместе на сковороде до готовности. И получается простой, но вкусный обед.
5. Блины без яиц. Если у вас закончились яйца, но есть мука и молоко, вы можете приготовить блины без яиц. Просто смешайте муку и молоко в соотношении 1:1, посолите по вкусу, добавьте сахар и сода для выпечки. Жарьте блины на сковороде, подавайте с медом или вареньем.
6. Суп из картофеля и луковицы. Если у вас остались картофель и луковицы, то вы можете приготовить простой суп. Просто нарежьте картофель и луковицы, добавьте их в кипящую воду, варите до готовности. Приправьте суп специями или зеленью и получите сытное и вкусное блюдо.
Надеемся, что эти простые идеи помогут вам приготовить что-то вкусное и сытное, даже если в холодильнике пусто и денег на продукты нет. Главное, не бросайтесь в панику и попробуйте использовать то, что у вас есть под рукой. Удачного приготовления!