Спаржевая фасоль – это популярное зеленое овощное или бобовое растение, которое широко используется в кулинарии. Она богата витаминами, минералами и клетчаткой, что делает ее полезным дополнением к вашей диете. Если у вас есть замороженная спаржевая фасоль и вы не знаете, что с ней делать, предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные блюда.
Первый рецепт – это обжаренная спаржевая фасоль с чесноком и соевым соусом. Для приготовления этого блюда вам понадобится замороженная спаржевая фасоль, чеснок, соевый соус, оливковое масло, соль и перец. Сначала разморозьте фасоль, затем обжарьте ее на оливковом масле вместе с чесноком до золотистого цвета. После этого добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Подавайте блюдо горячим.
Второй рецепт – это салат из спаржевой фасоли с помидорами и фета. Для приготовления этого салата вам понадобится замороженная спаржевая фасоль, помидоры, фета, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Сперва отварите фасоль до готовности, затем обдайте ее холодной водой, чтобы сохранить яркий зеленый цвет. Смешайте фасоль с нарезанными помидорами и фетой, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Подавайте салат охлажденным.
Самые вкусные блюда с замороженной спаржевой фасолью
1. Спаржевая фасоль в сливочном соусе. Для этого блюда вам понадобятся замороженная спаржевая фасоль, сливки, соль, перец и сливочное масло. Приготовление очень быстрое и простое — замороженную фасоль нужно отварить, а затем соединить с сливками, солью, перцем и сливочным маслом. Подавать можно горячим или холодным.
2. Спаржевая фасоль с кунжутом. Для этого блюда понадобится замороженная спаржевая фасоль, кунжут, соевый соус, соль и оливковое масло. Сначала нужно отварить фасоль, затем обжарить ее на сковороде с оливковым маслом. Посыпать кунжутом, добавить соевый соус и соль — и блюдо готово!
3. Салат с спаржевой фасолью и авокадо. Для приготовления этого вкусного и полезного салата, наряду с замороженной спаржевой фасолью, понадобятся авокадо, свежие огурцы, соль, перец, оливковое масло и лимонный сок. Отварите фасоль и охладите ее. Затем смешайте ее с нарезанными кубиками авокадо и огурцом. Приправьте солью, перцем, оливковым маслом и лимонным соком.
4. Суп со спаржевой фасолью и картофелем. Для этого питательного супа вам понадобятся замороженная спаржевая фасоль, картофель, лук, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Поджарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте нарезанный кубиками картофель и фасоль. Залейте овощной бульон и варите до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
Таким образом, замороженная спаржевая фасоль отлично подходит для приготовления различных блюд. Это отличный выбор для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть, оставаясь здоровым и сытным.
Легкий и сытный салат с замороженной спаржевой фасолью
Ингредиенты:
- 300 г замороженной спаржевой фасоли
- 1 свежий огурец
- 1 маленькая красная луковица
- 100 г черри или вишневых помидоров
- 100 г моцареллы
- Сок половинки лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Замороженную спаржевую фасоль положите в кастрюлю с кипящей водой и варите 3-4 минуты до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.
- Огурец нарежьте тонкими кружочками, а лук — тонкой соломкой. Помидоры разрежьте пополам.
- Смешайте в большой миске огурцы, лук, помидоры и остывшую фасоль. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите салат на тарелку или в глубокую салатницу.
- Моцареллу нарежьте кубиками и посыпьте сверху салата.
- Смешайте сок лимона с оливковым маслом и полейте салат перед подачей.
Ваш легкий и сытный салат с замороженной спаржевой фасолью готов! Приятного аппетита!
Ароматный суп с замороженной спаржевой фасолью и грибами
Для приготовления этого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Замороженная спаржевая фасоль | 200 г |
Шампиньоны | 200 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Шаги приготовления:
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте на нем мелко порубленный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их до мягкости.
- Добавьте замороженную спаржевую фасоль и тушите еще 5-7 минут.
- Добавьте рубленый чеснок, соль и перец по вкусу. Тушите еще 2 минуты.
- Залейте овощи водой или бульоном и доведите до кипения.
- Варите суп на среднем огне около 15 минут.
- После готовности посыпьте суп зеленью (петрушкой, укропом).
Суп с замороженной спаржевой фасолью и грибами готов. Насладитесь его ароматом и нежным вкусом!
Вкусная гарнировка из замороженной спаржевой фасолью с томатами
Чтобы приготовить эту вкусную гарнировку, вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Замороженная спаржевая фасоль | 400 г |
Помидоры | 2 шт |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Разморозьте спаржевую фасоль по инструкции на упаковке.
- Нарежьте помидоры кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и добавьте нарезанные помидоры. Готовьте их на среднем огне примерно 5 минут, периодически помешивая.
- Добавьте размороженную фасоль на сковороду к помидорам. Продолжайте готовить все вместе еще 5-7 минут, пока фасоль не станет мягкой.
- Посолите и поперчите готовую гарнировку по вкусу.
Гарнир из спаржевой фасоли с томатами готов! Он отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также к различным каши и пасте. Попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом здоровой и сытной гарнировки!