Томаты — это вкусное и полезное плодовое растение, которое широко используется в разнообразных рецептах. Они богаты витаминами и микроэлементами, а также низкокалорийны и рекомендуются для людей следящих за своим питанием.
Если у вас мало времени на приготовление пищи, но вы хотите покушать что-то вкусное и полезное, то мы подготовили для вас несколько экспресс-рецептов с томатами. Они очень легкие в приготовлении и не требуют особых навыков, поэтому идеально подойдут для быстрых завтраков или легких ужинов.
С помощью этих рецептов вы сможете быстро и вкусно покушать, не сходя с голоду и не нагружая себя лишними калориями. Томаты можно использовать в разных вариантах — свежие, жареные или запеченные, каждый найдет свой любимый способ приготовления. Не забудьте добавить немного зелени или специй, чтобы придать блюдам дополнительный аромат и вкус.
Рецепты с томатами для быстрых экспресс-приемов пищи
1. Тосты с томатами и базиликом
Этот простой рецепт идеален для завтрака или легкого перекуса. Вам понадобится несколько кусочков тоста, спелые томаты, свежие листья базилика, соль, перец и оливковое масло.
Шаги:
- Поджарьте кусочки тоста до золотистого цвета.
- Нарежьте томаты на тонкие ломтики.
- На каждый кусочек тоста положите несколько ломтиков томатов.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Полейте оливковым маслом и украсьте свежими листьями базилика.
2. Салат с томатами, огурцами и луком
Этот освежающий салат идеально подойдет для обеда или ужина. Вам понадобятся спелые томаты, свежие огурцы, лук, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и свежие травы по вкусу.
Шаги:
- Нарежьте томаты и огурцы на кубики.
- Мелко нарежьте лук.
- Смешайте оливковое масло и лимонный сок в миске.
- Положите нарезанные томаты, огурцы и лук в миску.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте свежие травы и аккуратно перемешайте.
3. Паста с томатным соусом
Этот рецепт идеально подойдет для быстрого обеда или ужина. Вам понадобится паста на выбор, спелые томаты, чеснок, оливковое масло, соль, перец, сахар, сушеный базилик и сушеный орегано.
Шаги:
- Сварите пасту до готовности согласно инструкции на упаковке.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте спелые томаты и немного сахара для смягчения кислинки.
- Посолите, поперчите и добавьте сушеный базилик и орегано по вкусу.
- Готовьте соус на среднем огне до загустения.
- Полейте готовую пасту томатным соусом и аккуратно перемешайте.
Эти быстрые рецепты с томатами помогут вам приготовить экспресс-приемы пищи, которые будут не только вкусными, но и полезными. Наслаждайтесь яркими вкусами и сочностью томатов вместе с этими простыми блюдами!
Утренний энергетический буст
Тосты с авокадо и томатами
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет начать утро с полезного и сытного завтрака. Для его приготовления вам понадобятся:
- 2 куска тостового хлеба
- 1 зрелый авокадо
- 1 большой помидор
- соль и перец по вкусу
Сначала нарежьте помидор и авокадо тонкими ломтиками. Затем поджарьте тосты на сковороде до золотистого цвета. Покройте каждый тост ломтиками авокадо и помидора. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Ваш идеальный завтрак готов!
Сырные омлеты с томатами
Другой вариант быстрого и питательного завтрака — сырные омлеты с томатами. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 мл молока
- 50 г твердого сыра
- 1 помидор
- соль и перец по вкусу
Смешайте яйца с молоком, добавьте натертый сыр, соль и перец. Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Нарежьте помидоры на мелкие кусочки. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Вылейте смесь яиц на сковороду и сразу же посыпьте помидорами. Готовьте омлет на среднем огне до готовности. Подавайте с гренками или свежим хлебом.
Приятного аппетита и отличного настроения на весь день!
Легкий обед на работе
Когда особенно некогда заниматься готовкой, а в желудке уже начинается голодное восстание, на помощь приходят простые и быстрые рецепты с томатами. Эти яркие и сочные фрукты отлично гармонируют с различными продуктами, создавая настоящие кулинарные шедевры.
Один из самых простых вариантов для легкого обеда на работе — это капрезе. Для приготовления этого блюда вам понадобятся только помидоры, моцарелла, свежая базилика, оливковое масло, соль и перец. Нарежьте помидоры и моцареллу круглыми ломтиками, выложите их на тарелку, посыпьте измельченной базиликой, заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Всего несколько минут — и ваш легкий обед готов! Его можно съесть сразу или положить в контейнер для такие случаев и взять с собой на работу.
Еще один замечательный вариант — томатный суп. Для его приготовления вам понадобятся помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, бульон, соль, перец и специи по вкусу. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5-7 минут. Затем добавьте бульон, приправьте солью, перцем и специями по вкусу, доведите до кипения и варите на медленном огне еще 10-15 минут. Для питательности можно добавить в суп гренки или сваренные кусочки куриного филе.
Также в качестве легкого обеда на работе можно приготовить томатный салат с фетой и копченым курином филе. Нарежьте помидоры и фету кубиками, добавьте нарезанное куриное филе и заправьте оливковым маслом, солью и перцем. Этот салат будет отличным комплексом витаминов и белка, который даст вам энергию на оставшуюся часть рабочего дня.
Можно сообщить своим коллегам, что у вас всегда есть в закромах нежные и ароматные помидоры, которые вы используете для приготовления простых и вкусных обедов. Такие блюда можно готовить в любой команде, потому что они приносят радость и украшают праздничную или рабочую обстановку.
Ужин на скорую руку
Когда времени совсем не хватает на приготовление ужина, а голод уже не выносим, спасение приходит с быстрыми и вкусными рецептами с томатами. Они позволяют подкрепиться, не тратя много времени на приготовление.
Одним из самых простых и вкусных блюд на скорую руку является тост с помидорами. Для его приготовления потребуются хлеб, помидоры, соль, перец и зелень. Хлеб обжаривается на сухой сковороде до золотистого цвета, затем на него выкладываются тонкие кружочки помидоров. Блюдо посыпается солью, перцем и украшается свежей зеленью. Тост с помидорами можно приготовить буквально за несколько минут.
Еще одним простым и быстрым рецептом является паста с томатами. Для ее приготовления потребуются паста, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и специи по вкусу. Лук и чеснок обжариваются на масле до золотистого цвета, добавляются нарезанные помидоры и томятся несколько минут. Затем в получившийся соус добавляется отварная паста и все тщательно перемешивается. Паста с томатами готова к подаче на стол. Это ароматное и сытное блюдо можно приготовить всего за 15-20 минут.
Кроме того, с помощью томатов можно быстро приготовить настоящую итальянскую пиццу. Для этого потребуются тонкое тесто для пиццы, томатный соус, нарезанные помидоры, сыр и специи по вкусу. На тесто выкладывается соус, сверху укладываются кружочки помидоров, затем посыпается тертым сыром и по желанию добавляются специи. Пицца выпекается в разогретой духовке при температуре 220 градусов до готовности. Такой ужин можно приготовить за 30 минут и наслаждаться вкусом настоящей итальянской пиццы.
Блюдо | Время приготовления |
---|---|
Тост с помидорами | 5 минут |
Паста с томатами | 15-20 минут |
Итальянская пицца | 30 минут |
Ужин на скорую руку с томатами особенно популярен среди тех, кто ценит свое время, но не хоче