10 вкусных рецептов выпечки в мультиварке

Мультиварка, благодаря своей универсальности и простоте использования, стала незаменимым помощником в кулинарии для многих современных хозяек. Она способна заменить несколько кухонных приборов и облегчить приготовление самых разнообразных блюд. В том числе, мультиварка прекрасно подходит для приготовления различных видов выпечки.

Тесто в мультиварке выпекается более равномерно и быстро, поэтому результат всегда получается ароматным и нежным. Благодаря автоматическим программам, мультиварка самостоятельно подбирает оптимальное время и режим для выпечки, что делает процесс еще более удобным и эффективным.

Используя мультиварку, вы можете приготовить множество разнообразных блюд из теста, начиная от простого хлеба и заканчивая сложными десертами. Выпечка в мультиварке подходит для любого времени года и праздника: пасхальные куличи, новогодние кексы, пирожки с начинкой – все это можно с легкостью приготовить в мультиварке, экономя время и силы.

Рецепты выпечки в мультиварке

1. Банановый хлеб

Ингредиенты:

• 3 спелых банана
• 1/2 стакана сливочного масла
• 1 чашка сахара
• 2 яйца
• 2 чашки муки
• 1 чайная ложка соды
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 чайной ложки соли

Приготовление:

1. Вилкой размять бананы в большой миске.
2. Добавить в миску сливочное масло, сахар и яйца. Хорошо перемешать.
3. Добавить ванильный экстракт и перемешать.
4. В отдельной миске смешать муку, соду и соль.
5. Постепенно добавить сухие ингредиенты в миску с бананами, перемешивая до получения однородного теста.
6. Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
7. Включить мультиварку в режиме «Выпечка» на 60 минут.
8. Готовность хлеба проверить зубочисткой – она должна оставаться сухой.
9. Вынуть хлеб из мультиварки и оставить его остывать перед подачей на стол.

2. Клубничное пирожное

Ингредиенты:

• 300 грамм клубники
• 1 стакан муки
• 1/2 стакана сахара
• 100 грамм сливочного масла
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. Клубнику промыть, обсушить и разрезать на кусочки.
2. Сливочное масло растопить в мультиварке в режиме «Режим тушения» или «Режим жарки».
3. В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
4. Добавить в смесь яйца и взбить до получения однородной массы.
5. Добавить растопленное масло и миксировать до получения густого теста.
6. Выложить тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
7. Выложить клубничные кусочки на тесто.
8. Включить мультиварку в режиме «Выпечка» на 40 минут.
9. Пирожное готово, когда края стали золотистыми.
10. Вынуть пирожное из мультиварки и остудить перед подачей.

Бездрожжевые пирожки из теста

Для приготовления бездрожжевых пирожков из теста в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:

• 300 гр муки
• 200 мл молока
• 70 гр сахара
• 70 гр сливочного масла
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• начинка по вкусу (например, варенье или творожная масса)

Инструкция по приготовлению бездрожжевых пирожков:

1. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
2. Добавьте яйцо и масло, затем молоко. Перемешайте до получения однородного теста.
3. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую порцию в форме круга или овала. На центр каждого круга/овала выложите начинку по вашему выбору.
4. Сложите края теста внутрь, чтобы получить пирожок-конвертик. При необходимости прижмите края.
5. Установите режим «Выпечка» на мультиварке, и нагрейте её. После нагрева, аккуратно выложите пирожки в мультиварку и закройте крышку.
6. Приготовьте пирожки в мультиварке в течение примерно 30-40 минут. Время готовности может зависеть от конкретной модели мультиварки и размера пирожков.
7. После готовности пирожки можно подавать на стол горячими или остудить перед подачей.

Наслаждайтесь бездрожжевыми пирожками из теста, приготовленными в мультиварке. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавлять специи или сухофрукты для большего разнообразия вкусовых ощущений.

Пышные булочки с корицей

Для приготовления пышных булочек с корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

Пошаговая инструкция по приготовлению пышных булочек с корицей:

1. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Подождите, пока дрожжи начнут активно пениться.
2. В отдельной посуде смешайте муку, корицу и соль. Добавьте растопленное сливочное масло и замешайте тесто.
3. Добавьте в тесто молоко с дрожжами и тщательно вымешайте до однородной консистенции.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30-40 минут для поднятия.
5. После поднятия теста, разделите его на небольшие порции и скатайте из них круглые булочки.
6. Выложите булочки на противень мультиварки, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
7. Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка». Поставьте таймер на 40 минут и начните процесс приготовления.
8. По окончании времени, булочки будут готовы. Выньте их из мультиварки и оставьте немного остыть.
9. Пышные булочки с корицей готовы к подаче. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт пышных булочек с корицей, который можно приготовить в мультиварке. Они идеально подойдут для утреннего завтрака или чаепития в течение дня. Угощайте своих близких и гостей этим волшебным десертом!

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Для приготовления шарлотки в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

• 3-4 средних яблока
• 200 грамм сахара
• 3 яйца
• 200 грамм муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка ванильного сахара
• немного масла для смазывания формы

1. Сначала нужно приготовить яблоки. Их нужно очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.

3. Добавить в тесто муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать.

4. Форму для выпечки нужно смазать маслом и выложить на дно и бока ломтики яблок.

5. Залить яблочное основание тестом.

6. Выбрать программу «Выпечка» на мультиварке и установить время на 50-60 минут.

7. После готовности, шарлотку нужно оставить на некоторое время в мультиварке, чтобы она немного остыла.

8. Шарлотка с яблоками готова! Подайте ее со сметаной или взбитыми сливками.

Теперь вы знаете, как приготовить восхитительную шарлотку с яблоками в мультиварке. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным вкусом!

Чизкейк в мультиварке

Использование мультиварки для приготовления чизкейка упрощает процесс готовки и позволяет получить идеальный результат. Ниже представлен простой рецепт чизкейка в мультиварке, которым сможете воспользоваться и вы.

Ингредиенты:

• 500 г творожного сыра
• 200 г сахара
• 3 яйца
• 30 г муки
• 150 г сметаны
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Приготовление:

1. В миске смешайте творожный сыр, сахар, яйца, муку, сметану и ванильный экстракт. Перемешайте, пока все ингредиенты не объединятся и не получится однородное тесто.
2. Выложите полученное тесто в форму для выпечки.
3. Включите мультиварку в режим «Духовка» и установите температуру на 160 градусов. После нагрева поставьте форму с тестом в мультиварку.
4. Выпекайте чизкейк в течение 40-50 минут до золотистой корочки.
5. После готовности выключите мультиварку, но не снимайте чизкейк сразу. Оставьте его в мультиварке на 10-15 минут, чтобы он слегка остыл.
6. После остывания чизкейк можно вынуть из формы и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Пицца на лаваше в мультиварке

Чтобы приготовить пиццу на лаваше в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лаваш
• Помидоры
• Сыр
• Колбаса
• Перец
• Зелень
• Соус (кетчуп, томатный соус или любой другой по вашему вкусу)
• Специи (орегано, базилик, итальянские травы и т. д.)

Шаги приготовления пиццы на лаваше в мультиварке:

1. Подготовьте ингредиенты: помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на крупной терке, колбасу и перец нарежьте мелкими кубиками, зелень мелко нарежьте.
2. Разложите лаваш на рабочей поверхности и намажьте соусом. Распределите соус равномерно по всей поверхности лаваша.
3. На лаваш уложите нарезанные помидоры, колбасу, перец и зелень.
4. Посыпьте получившуюся начинку тертым сыром.
5. Посыпьте специями по вкусу. Можно добавить оливки, грибы, лук, и другие ингредиенты по вашему желанию.
6. Переместите лаваш с начинкой в мультиварку и закройте крышку.
7. Включите мультиварку в режим «Выпечка» или «Пицца» и установите температуру и время приготовления.
8. Дождитесь готовности пиццы. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности мультиварки и вашего предпочтения по степени прожарки теста и начинки.
9. Подавайте готовую пиццу на лаваше горячей, нарежьте на кусочки и наслаждайтесь вкусом!

Таким простым способом вы можете приготовить вкусную пиццу на лаваше прямо в мультиварке. Это отличный вариант для быстрого ужина или перекуса.