Фунчоза чим чим — это блюдо из азиатской кухни, которое можно приготовить в домашних условиях с минимальными затратами. Фунчоза, или рисовая лапша, обладает нежной текстурой и отлично впитывает в себя вкус соусов и специй. Чим чим — это оригинальный соус, который обогащает блюдо азиатскими нотками и делает его настоящей вкуснятиной.
Готовить фунчозу чим чим очень просто. Для этого вам потребуется фунчоза, овощи по вкусу (перец болгарский, морковь, капуста, лук, чеснок), соусы и специи (соевый соус, устричный соус, кунжутное масло, перец чили, имбирь), морепродукты (креветки, кальмары) или куриное филе. Сочетание этих ингредиентов позволит вам насладиться незабываемым вкусом азиатской кухни прямо у себя дома.
Фунчозу чим чим можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Это блюдо также прекрасно подходит для романтического ужина или дружеского посиделки. Если вы хотите разнообразить свой рацион и попробовать что-то новое, обязательно попробуйте фунчозу чим чим в домашних условиях — вы не пожалеете!
Простой рецепт блюда фунчоза чим чим в домашних условиях
Для приготовления фунчозы чим чим вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы;
- 200 г куриной грудки;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка сахара;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка молотого перца;
- по вкусу соль;
- по вкусу свежий перец чили;
- по вкусу свежая зелень.
Далее следуйте инструкции:
- Сначала подготовьте ингредиенты. Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 10 минут для набухания. Затем отведите воду.
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку в сковороду и обжарьте до готовности.
- Приготовьте соус для фунчозы. В небольшой ёмкости смешайте соевый соус, сахар, молотый перец и соль.
- Добавьте соус к курице и перемешайте.
- Добавьте фунчозу в сковороду и перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
- Добавьте свежий перец чили и перемешайте.
- Уберите сковороду с огня, посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу.
Вот и всё, вкусное и экзотическое блюдо фунчозы чим чим готово! Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления фунчозы чим чим
Чтобы приготовить вкусную и ароматную фунчозу чим чим дома, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пучок
- Перец острый — по вкусу
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 2 ст.л
- Сахар — 1 ч.л
- Соль — по вкусу
- Уксус рисовый — 1 ст.л
- Масло растительное — 2 ст.л
- Зелень (петрушка, кинза) — по вкусу
Не забудьте, что ингредиенты могут быть изменены по вашему вкусу и предпочтениям. Это только базовый список для приготовления фунчозы чим чим. Приятного аппетита!