Сытные и вкусные рецепты салатов на каждый вечер — оригинальные идеи для разнообразного меню

Салаты – это отличное решение для полноценного ужина или ужина взамен. Это идеальный способ сочетать не только вкус, но и пользу. Салаты могут быть легкими и освежающими, а могут быть и более плотными и сытными. Все зависит от тех продуктов, которые вы выберете для приготовления.

Однако, вечером нам, как правило, не хочется заморачиваться слишком долго на кухне. Именно поэтому важно иметь в запасе несколько простых, но при этом вкусных и оригинальных рецептов салатов, которые можно приготовить в любую пору года. Ведь выбор ингредиентов не ограничивается сезоном: свежие овощи, зелень, сыр, копченость, морепродукты – все это можно найти в супермаркете круглый год.

Один из самых простых и быстрых в приготовлении салатов – салат Цезарь. Используйте сочную курицу, свежий салат романо, хрустящие гренки, а также вкусный пармезан и нежный соус. Всего несколько шагов – и ваш салат готов к подаче на стол. Этот салат отлично подойдет для ужина после трудного рабочего дня.

Свежие и вкусные рецепты салатов для вечернего ужина

1. Салат «Греческий с перепелиными яйцами»:

Этот салат — идеальное блюдо для легкого и сытного ужина. Вам потребуются следующие ингредиенты:

• 1 огурец;
• 200 грамм вишенок;
• 100 грамм оливковых;
• 100 грамм фета;
• 8 перепеловых яиц;
• соль и перец по вкусу;
• оливковое масло, лимонный сок и мед для соуса.

Приготовление:

1. Огурец нарезать кубиками. Вишенки разрезать пополам.
2. Перепелиные яйца сварить вкрутую.
3. Смешать все ингредиенты в большой миске.
4. Для соуса смешать оливковое масло, лимонный сок и мед.
5. Полить салат соусом и хорошо перемешать.

2. Салат «Цезарь с гребешками и авокадо»:

Этот салат с изысканным сочетанием гребешков и авокадо станет настоящим украшением вашего ужина. Для его приготовления вам потребуются:

• 200 грамм гребешков;
• 2 авокадо;
• салат ромэн;
• помидоры черри;
• пармезан;
• гренки;
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Гребешки обжарить на сковороде до золотистости.
2. Салат порвать на крупные листья.
3. Авокадо и помидоры нарезать.
4. Смешать салат, авокадо, помидоры и гребешки.
5. Посыпать салат пармезаном и гренками.
6. Полить оливковым маслом и посолить и поперчить по вкусу.

Наши рецепты легки в приготовлении и приятны на вкус. Попробуйте их приготовить на своем следующем вечернем ужине и порадуйте себя и своих близких вкусными и свежими салатами!

Острый и сочный салат из креветок с авокадо и манго

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте креветки на несколько кусочков. Поместите их в миску.

2. Почистите и нарежьте авокадо и манго кубиками. Добавьте их к креветкам.

3. Мелко нарежьте красный лук и добавьте в миску.

4. Добавьте свежую кинзу, посолите по вкусу и перемешайте все ингредиенты.

5. Свежевыжмите сок из лайма и добавьте в миску.

6. Добавьте оливковое масло, соевый соус и соус с табаско по вкусу.

7. Перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился.

8. Оставьте салат на 15-20 минут, чтобы все вкусы соединились.

Ваш острый и сочный салат из креветок с авокадо и манго готов к подаче! Приятного аппетита!

Ароматный салат с кус-кусом и гранатом

Предлагаем рецепт вкусного и оригинального салата с кус-кусом и гранатом. Этот салат порадует глаз своим красивым внешним видом и замечательным сочетанием вкусов.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Подготовьте кус-кус: заливайте его кипятком и оставьте на 10-15 минут, чтобы он набух и стал мягким.

2. Отделите зерна граната от скорлупы.

3. Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками.

4. Мяту мелко нарежьте.

5. В большой миске смешайте кус-кус, зерна граната, нарезанный перец и мяту.

6. Приготовьте заправку: смешайте сок лимона, оливковое масло, соль и перец в маленькой тарелочке.

7. Заправьте салат соусом и тщательно перемешайте.

8. Подавайте салат с кус-кусом и гранатом на стол по желанию гостей. Он отлично подойдет как салат или гарнир к основному блюду, но может быть и самостоятельным блюдом.

Приятного аппетита!

Необычный капустный салат с грушей и сыром блю

Для приготовления этого необычного капустного салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты подготовлены? Тогда приступим к приготовлению салата. Сначала необходимо нашинковать свежую капусту тонкой соломкой и выложить ее на блюдо. Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Расположите ломтики груши сверху капусты. Для приготовления медового соуса в миске смешайте мед и растительное масло, добавьте щепотку соли и хорошо размешайте. Затем полейте груши и капусту этим соусом.

Подавайте салат при комнатной температуре. По желанию можно добавить нежные кубики сыра блю для большего гастрономического удовольствия. Готовый салат с капустой, грушей и сыром блю порадует вас свежим и насыщенным вкусом, которым можно наслаждаться каждый вечер.