Цезарь – один из самых известных салатов в мире. Он имеет свою уникальную историю и неизменно пользуется огромной популярностью. Несмотря на своё происхождение из Италии, цезарь признан мировым блюдом и стал любимцем гурманов во всех уголках нашей планеты.
Особенность этого салата заключается в его простоте в приготовлении. Цезарь – идеальное решение для тех, кто любит вкусно и быстро. Данный рецепт поможет вам воплотить эту идею в жизнь и порадовать своих близких блюдом, которое они запомнят.
Чтобы приготовить цезарь, вам потребуются следующие ингредиенты:
Приготовление цезаря в домашних условиях
Для приготовления цезаря вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриное филе — 200 г
- сливочный сыр — 50 г
- сухарики — 50 г
- салат латук — 1 головка
- помидоры черри — 100 г
- пармезан — 50 г
- яйца — 2 шт
- горчичный соус — 2 ст. л.
- оливковое масло — 3 ст. л.
- сок лимона — 1 ст. л.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Итак, приступим к приготовлению:
- Сначала приготовьте куриное филе. Обжарьте его на растительном масле до золотистой корочки и нарежьте на небольшие кусочки.
- Разведите горчичный соус с соком лимона и оливковым маслом. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Смешайте латук, помидоры черри и куриное филе в большой миске.
- Добавьте заранее измельченный сливочный сыр и сухарики.
- Добавьте дрессинг и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте готовый цезарь на стол, посыпав его тертым пармезаном.
Вот и все! Ваш цезарь готов. Приятного аппетита!
Быстрый и вкусный рецепт цезаря
Вот быстрый и простой рецепт цезаря:
- Порежь кусочки куриного филе и обжарь их на растительном масле до золотистой корочки. Отставь в сторону.
- Выломай куски готового хлеба на крошку. Обжарь их на масле до золотистого цвета. Отставь в сторону.
- В кастрюле или ковше с кипящей водой, свари яйца в течение 5 минут. Охлади и очисти.
- Поруби листья салата на небольшие кусочки.
- Разрежь помидоры на половины или кусочки.
- Смешай все ингредиенты в большой миске: салат, помидоры, куриное филе, хлебные крошки и яйца.
- Полей все ингредиенты соусом Цезарь и тщательно перемешай.
- Положи салат на тарелку и укрась верхушками салатных листьев. Приятного аппетита!
Этот быстрый рецепт поможет вам приготовить вкусный цезарь всего за несколько минут. Наслаждайтесь этим знаменитым салатом в любое время!
Ингредиенты для цезаря
- 400 грамм куриного филе
- 200 грамм салата Айсберг
- 100 грамм хрустящих гренок
- 50 грамм тертого пармезана
- 50 грамм обычного майонеза
- 30 грамм оливкового масла
- 20 грамм сока лимона
- 2 зубчика чеснока
- Соль и свежемолотый перец по вкусу
Подготовка и приготовление цезаря
- Сначала необходимо приготовить соус для цезаря. Взбейте венчиком яйцо с соком лимона, добавьте дижонскую горчицу и измельченный чеснок. Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать, чтобы получить густой соус.
- Приготовьте куриное филе, варя его в подсоленной воде до готовности. Охладите филе и нарежьте его небольшими кусочками.
- На разогретой сковороде обжарьте до золотистости кусочки бекона.
- Помойте и порежьте салат романо, добавьте его в большую миску.
- Добавьте нарезанные кусочки куриного филе и обжаренный бекон в миску с салатом.
- Выложите нарезанный помидор и перепелиное яйцо на верх салата.
- Сбрызните соусом по всей поверхности салата.
- Приправьте салат свежеизмельченным черным перцем и натертой пармезаном.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл их.
- Готовый цезарь можно подавать на стол с кусочками тостов.
Следуя этим простым шагам, вы получите вкусный цезарь, который можно приготовить за считанные минуты. Приятного аппетита!