Рецепты из тушки цыпленка бройлера: вкусные блюда на каждый день

Цыпленок бройлер — это популярное мясо, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. Это мясо нежное, сочное и богатое белком, что делает его идеальным выбором для разнообразных рецептов. В этой статье мы предлагаем вам 12 вариаций приготовления цыпленка бройлера, чтобы вы могли насладиться его вкусом и ароматом.

Первый рецепт — это запеченная тушка цыпленка с овощами. Вы можете выбрать любые овощи, которые вам нравятся, и приготовить их вместе с мясом. Запекая цыпленка с овощами, вы получите сочное и ароматное блюдо, которое одновременно является и полезным. Просто нарежьте овощи крупными кусками, посыпьте специями, добавьте немного масла и запекайте в духовке до готовности.

Еще один вариант — это тушка цыпленка, приготовленная на гриле или шашлычнице. Такой способ готовки придаст цыпленку неповторимый вкус и аромат. Для маринада можно использовать сок лимона, смесь специй или соусы. Просто нарежьте тушку на куски, замаринуйте их и приготовьте на гриле до золотистой корочки.

Кроме этого, вы можете приготовить тушку цыпленка бройлера по-итальянски. Для этого вам понадобятся помидоры, моцарелла, базилик и оливковое масло. Просто положите нарезанные помидоры и моцареллу на тушку цыпленка, посыпьте свежим базиликом, добавьте немного оливкового масла и запекайте в духовке до готовности.

В этой статье мы предлагаем вам еще 9 вариаций приготовления цыпленка бройлера, каждая из которых имеет свой уникальный вкус и аромат. Вы можете экспериментировать с разными ингредиентами и специями, чтобы создать свои собственные варианты блюд. Цыпленок бройлер — это идеальный выбор для вкусного и полезного обеда или ужина.

Основные рецепты на основе тушки цыпленка бройлера

1. Жаркое из цыпленка бройлера. Сочная тушка цыпленка бройлера, обжаренная на сковороде со специями, свежими овощами и соусом, станет отличным основным блюдом для обеда или ужина.

2. Цыпленок бройлер запеченный в духовке. Запеченная цыпленочья тушка в духовке с разнообразными пряностями и ароматными травами – это целый кулинарный шедевр, который порадует даже самого искушенного гурмана.

3. Цыпленок бройлер на гриле. Используя гриль, вы можете приготовить невероятно вкусное блюдо из тушки цыпленка бройлера. Просто смажьте его маслом, посыпьте специями и пожарьте на гриле до золотистой корочки.

4. Цыпленок бройлер в маринаде. Тушка цыпленка бройлера, промаринованная в сочной и ароматной смеси из соевого соуса, лимонного сока, чеснока и пряностей, обретает непередаваемый вкус и нежность. Просто поставьте цыпленка в маринад на несколько часов перед приготовлением.

5. Цыпленок бройлер в собственном соку. Если вы любите натуральные и полезные блюда, то эта рецепт идеально подойдет для вас. Просто запеките тушку цыпленка бройлера в собственном соку до готовности и наслаждайтесь ее нежностью и натуральным вкусом.

6. Цыпленок бройлер по-деревенски. Цыпленок, приготовленный по-деревенски, сочетает в себе нежное мясо цыпленка бройлера с ароматными грибами, свежими овощами и зеленью. Это отличный вариант для семейного обеда или ужина.

7. Цыпленок бройлер в сладкой глазури. Создайте неповторимый комбинацию вкусов, соединив сочное мясо цыпленка бройлера с сладкой глазурью из меда, соевого соуса и специй. Это блюдо станет не только вкусным, но и удивительно ароматным.

8. Цыпленок бройлер с грибами и сыром. Тушка цыпленка бройлера, запеченная с грибами и сыром, обретает неповторимый вкус. Сочное мясо, ароматные грибы и сыр создают настоящую гастрономическую симфонию.

9. Цыпленок бройлер с овощами. Нежное мясо цыпленка бройлера в сочетании с ароматными припущенными овощами – это идеальный вариант для здорового и сытного обеда или ужина.

10. Цыпленок бройлер в кляре. Кляр – это легкое и хрустящее покрытие, которое придаст тушке цыпленка бройлера особый вкус и текстуру. Просто обмакните тушку в яично-мучную смесь и выложите на сковороду до золотистой корочки.

11. Цыпленок бройлер в лимонном соусе. Кислый лимонный соус и нежное мясо цыпленка бройлера – идеальное сочетание в этом рецепте. Просто запеките цыпленка в духовке с лимонным соусом до готовности и наслаждайтесь ярким вкусом.

12. Цыпленок бройлер под сырным соусом. Нежное мясо цыпленка бройлера, подливаемое ароматным сырным соусом, станет настоящим угощением для ваших близких и гостей. Просто запеките тушку с соусом до готовности и наслаждайтесь вкусом и ароматом.

Цыпленок бройлер с травами и лимоном

Для приготовления цыпленка бройлера с травами и лимоном необходимо следующее:

1. 1 цыпленок бройлер;
2. Соль и перец по вкусу;
3. 2-3 веточки розмарина;
4. 2-3 веточки тимьяна;
5. Половина лимона;
6. 3 столовые ложки оливкового масла.

Шаги для приготовления цыпленка бройлера с травами и лимоном:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Приготовьте цыпленка, промойте его и обсушите бумажным полотенцем.
3. Смешайте оливковое масло, сок половины лимона, мелко нарезанный розмарин и тимьян.
4. Натрите цыпленка этой смесью со всех сторон.
5. Посолите и поперчите цыпленка по вкусу.
6. Выложите цыпленка на противень и отправьте его в разогретую духовку.
7. Печьте цыпленка около 1 часа, периодически поливая его выпущенным на противень соком.
8. Готовый цыпленок бройлер с травами и лимоном подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Цыпленок бройлер в соусе барбекю

Ингредиенты:

• 1 цыпленок бройлер;
• 200 мл соуса барбекю;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец — по вкусу.

Инструкции:

1. Приготовьте цыпленка бройлера, разделав его на отдельные кусочки.
2. Смешайте соус барбекю с растительным маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Выложите кусочки цыпленка в миску и полейте их полученным соусом. Перемешайте, чтобы все кусочки равномерно покрылись соусом.
4. Оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
5. Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
6. Выложите кусочки цыпленка на гриль или в сковороду и жарьте их до золотистой корочки, периодически переворачивая.
7. При подаче можно полить оставшимся соусом барбекю и украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Цыпленок бройлер с овощами на гриле

Ингредиенты:

• 1 цыпленок бройлер
• 2 крупных красных перца
• 2 крупных желтых перца
• 2 крупных баклажана
• 2 крупных кабачка
• 2 крупных луковицы
• 4 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Подготовьте овощи, нарежьте перец, баклажаны, кабачки и лук на крупные куски. Поставьте их в большую миску и полейте оливковым маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы овощи были покрыты маслом и специями со всех сторон.
3. Положите цыпленка на гриль, закройте крышку и готовьте около 45-60 минут. Периодически переворачивайте и поливайте цыпленка маринадом.
4. Через 15 минут добавьте овощи на гриль. Готовьте их вместе с цыпленком, периодически перемешивая. Овощи должны стать мягкими и ароматными.
5. Когда цыпленок и овощи готовы, снимите их с гриля. Подавайте на большую тарелку, украшайте зеленью и подавайте к столу.

Цыпленок бройлер с овощами на гриле готов! Приятного аппетита!

Подсказка: Вы можете добавить свои любимые специи и травы для придания блюду особого вкуса.

Рецепты с использованием цыпленка бройлера для запекания

1. Запеченный цыпленок с лимоном и чесноком

Ингредиенты:

• Цыпленок бройлер — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Чеснок — 4-5 зубчиков
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Цыпленка промойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите. Натрите его соленым и перченым маслом, а затем выложите в форму для запекания. Разрежьте лимон на несколько кусочков и выдавите на цыпленка сок. Чеснок раздавите плоской стороной ножа и добавьте к цыпленку. Запекайте в духовке около 1,5 часов, время может варьироваться в зависимости от размера цыпленка. Периодически поливайте мясо соком, выделяющимся в процессе запекания.

2. Запеченный цыпленок с овощами

Ингредиенты:

• Цыпленок бройлер — 1 шт.
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Перец — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Цыпленка промойте и нарежьте на порционные кусочки. Отдельно почистите и нарежьте картофель, морковь, лук и перец. Смешайте овощи с маслом, солью и перцем. Выложите цыпленка в форму для запекания, рядом разложите овощи. Запекайте около 1,5 часов до золотистой корочки. Если вы хотите, чтобы мясо было с более сочной текстурой, выдержите его на гриле последние 10-15 минут.

3. Запеченный цыпленок с яблоками и клюквой

Ингредиенты:

• Цыпленок бройлер — 1 шт.
• Яблоко — 2 шт.
• Клюква — 100 гр.
• Мед — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 190 градусов. Цыпленка промойте и посолите. Яблоки нарежьте кубиками, а клюкву нарежьте небольшими кусочками. Смешайте яблоки, клюкву, мед, соль и перец. Выложите цыпленка в форму для запекания, наполните его смесью из яблок и клюквы. Запекайте около 1,5 часов до золотистой корочки. Периодически поливайте мясо соусом, выделяющимся в процессе запекания.

Попробуйте приготовить эти вкусные рецепты с использованием цыпленка бройлера для запекания, и у вас обязательно получится незабываемое блюдо, которым порадуете свою семью и гостей!