Пять вкусных и полезных рецептов из бананов на все случаи жизни от салата до десерта

Бананы — это не только один из самых популярных фруктов в мире, но и отличный ингредиент для разнообразных блюд. Их сладкий и насыщенный вкус делает их идеальным компонентом для десертов, а также салатов и выпечки. В этой статье мы предлагаем вам пять вкусных рецептов, которые помогут вам насладиться бананами в разных вариациях.

1. Банановый салат с орехами и ягодами

Для этого салата вам понадобятся спелые бананы, свежие ягоды (клубника, малина, голубика), грецкие орехи, сок лимона и мед. Нарежьте бананы кружочками и полейте их соком лимона, чтобы предотвратить окисление. Добавьте ягоды и грецкие орехи, посыпьте всё медом и аккуратно перемешайте. Салат готов!

2. Банановый смузи с авокадо

Это отличный способ начать свое утро — сбалансированный и питательный смузи с бананами и авокадо. Вам потребуется спелый банан, половина авокадо, греческий йогурт, мед и лед. Все ингредиенты нужно поместить в блендер и взбить до получения гладкой консистенции. Налейте в высокий стакан и наслаждайтесь вкусом и питательными свойствами этого напитка.

3. Банановые панкейки

Если вы хотите порадовать себя и свою семью вкусным и питательным завтраком, попробуйте приготовить банановые панкейки. Вам понадобятся спелые бананы, яйца, мука, сахар, разрыхлитель и молоко. Вмешайте все ингредиенты вместе до получения однородного теста. Жарьте панкейки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте их с медом или ягодами.

4. Карамельные бананы на гриле

Хотите получить нежный и ароматный десерт за несколько минут? Попробуйте приготовить карамельные бананы на гриле. Разрежьте бананы вдоль, не достигая конца, и затем налейте в каждую щель немного меда и посыпьте коричневым сахаром. Заверните бананы в фольгу и положите на гриль на средний огонь примерно на 5-7 минут. Подавайте с ванильным мороженым.

5. Банановый кекс

Нет ничего лучше, чем свежевыпеченный банановый кекс. Для его приготовления необходимы спелые бананы, мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель и ванильный экстракт. Взбейте яйца с сахаром, добавьте размягченное масло, муку и разрыхлитель. Перемешайте, а затем добавьте раздавленные бананы и ванильный экстракт. Вылейте тесто в форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Кекс готов, наслаждайтесь им в кругу семьи или с друзьями.

Банановый салат с креветками

Для приготовления бананового салата с креветками понадобятся следующие ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Очистите и нарежьте овощи. Огурец и помидоры нарежьте кубиками, зеленый лук мелко нарежьте.
2. Соедините венчиком соевый соус, сок одного лайма, мед, масло растительное, имбирь, соль и перец.
3. Креветки обжарьте на растительном масле до румяной корочки, добавьте маринад и варите еще 2 минуты.
4. Бананы нарежьте кольцами и добавьте в салатную миску вместе с овощами и креветками.
5. Полейте салат соусом и посыпьте мелко нарезанной кинзой.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно распределился.
7. Банановый салат с креветками готов. Подавайте его как основное или закусочное блюдо.

Приятного аппетита!

Пюре из бананов и картофеля

Для приготовления пюре из бананов и картофеля вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления пюре из бананов и картофеля:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю и залейте водой, чтобы он был покрыт.
3. Варите картофель на среднем огне до мягкости, примерно 15-20 минут.
4. Очистите бананы и нарежьте их на кусочки.
5. В отдельной кастрюле смешайте молоко и масло. Разогрейте на среднем огне до кипения.
6. Откиньте воду с картофеля и добавьте в кастрюлю с картофелем бананы, молоко с маслом и соль.
7. Взбейте все ингредиенты в пюре при помощи вибратора или погружного блендера до получения однородной консистенции.
8. При желании, украсьте пюре свежими ягодами или зеленью.
9. Готовое пюре из бананов и картофеля подавайте горячим.

Пюре из бананов и картофеля станет отличным выбором для завтрака или обеда. Это блюдо понравится не только детям, но и взрослым. Попробуйте приготовить пюре из бананов и картофеля и насладитесь его вкусом и ароматом!

Шоколадный банановый пирог

Для приготовления пирога вам понадобятся:

• 150 гр. муки
• 100 гр. сахара
• 50 гр. какао-порошка
• 1 чайная ложка разрыхлителя (сода или порошок для выпечки)
• 100 гр. масла
• 2 яйца
• 200 мл. молока
• 2 спелых банана
• 100 гр. темного шоколада

Шаги приготовления:

1. Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
2. Добавьте растопленное охлажденное масло, молоко и хорошо перемешайте.
3. Добавьте смешанные с разрыхлителем муку и какао-порошок, тщательно перемешивая.
4. Нарежьте бананы кружочками и добавьте их в тесто, аккуратно перемешивая.
5. Нарежьте шоколад кубиками и добавьте его в тесто, перевернув его наверху, аккуратно перемешивая.
6. Выложите тесто в предварительно смазанную форму для выпечки.
7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или до готовности. Проверьте готовность пирога, проведя деревянной шпажкой или ножом. Если они выходят сухими, то пирог готов.
8. Дайте пирогу слегка остыть в форме, а затем аккуратно выньте его и нарежьте на порции для подачи.

Подавайте шоколадный банановый пирог со свежими фруктами или шариками ванильного мороженого. Приятного аппетита!

Овсяный коктейль с бананом и клубникой

Чтобы приготовить этот коктейль, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 банан;
• 6-8 клубничек;
• 1 стакан овсяных хлопьев;
• 1 стакан молока (можно использовать растительное молоко);
• 1 столовая ложка меда;
• лед по вкусу.

Инструкции:

1. Нарежьте банан и клубнику на кусочки.
2. В блендере смешайте овсяные хлопья, молоко, банан, клубнику и мед.
3. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
4. При желании добавьте лед и взбейте еще раз.
5. Перелейте коктейль в стаканы и подавайте немедленно.

Овсяный коктейль с бананом и клубникой готов! Наслаждайтесь его вкусом и получайте заряд энергии на весь день.

Банановые маффины с орехами

Чтобы приготовить банановые маффины с орехами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 спелых банана
• ½ стакана сливочного масла
• ½ стакана сахара
• 2 яйца
• 1 ч.л. ванильного экстракта
• 1½ стакана муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ½ ч.л. соды
• ½ ч.л. соли
• ½ стакана грецких орехов, измельченных

Вот рецепт приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 °С и подготовьте формочки для маффинов, смазав их маслом или используя специальные бумажные формочки.
2. В миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
3. Добавьте в пюре бананов масло, сахар, яйца и ванильный экстракт, тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
5. Добавьте сухие ингредиенты в миску с пюре бананов и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
6. Добавьте измельченные грецкие орехи и снова перемешайте.
7. Перелейте тесто в подготовленные формочки, заполняя их на 2/3.
8. Выпекайте маффины в разогретой духовке примерно 20-25 минут, до золотистого цвета.
9. Готовые маффины остудите на решетке перед подачей.

Банановые маффины с орехами готовы к подаче! Наслаждайтесь этим вкусным и полезным десертом в кругу семьи и друзей.

Банановые чипсы в шоколаде

Бананы станут настоящим лакомством, если их приготовить в виде чипсов, облитых густым шоколадом. Такие чипсы можно подавать в качестве десерта на любой праздник или сделать их вкусную закуску для дружеской вечеринки.

Тропический фруктовый салат с бананами

Приготовление этого салата просто и не займет много времени. Вам понадобятся свежие бананы, манго, ананас и гранат, но вы также можете включить в салат и любимые тропические фрукты по вашему вкусу.

Уникальный аромат салата придает специальный дрессинг, приготовленный из сока лайма, меда и небольшого количества мятных листьев. Этот сочный и освежающий соус прекрасно сочетается с фруктами, придавая салату неповторимый вкус.

Просто нарежьте все фрукты кубиками или ломтиками, смешайте их в большой миске и добавьте дрессинг. Нежный аромат мяты и сладость меда сделают этот фруктовый салат настоящим тропическим угощением. Украсьте салат гранатовыми зернами и свежими мятными листьями и сервируйте его на стол.

Тропический фруктовый салат с бананами — отличный выбор для завтрака, обеда или даже ужина. Он идеально подойдет для любого времени года, наполняя ваш день свежестью и энергией тропиков.

Банановый морс

Ингредиенты:

• 2 спелых банана
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• сок половины лимона
• 300 мл воды
• лед

Как приготовить:

1. Очистите и нарежьте бананы, яблоко и апельсин на кусочки.
2. Выжмите сок из половины лимона.
3. Положите фрукты в блендер, добавьте сок лимона и воду. Взбейте все вместе до однородной консистенции.
4. Подайте напиток в высоких стаканах с добавлением льда.

Банановый морс готов! Если вы хотите придать ему особый вкус, можно добавить сахар или мед по вкусу. Приятного аппетита!