diapazon-plus.ru
Креветки с макаронами — это изысканное блюдо, которое идеально сочетает в себе нежность и вкус. Они станут отличным выбором для праздничного обеда или ужина в кругу семьи или друзей. Это блюдо легко приготовить дома, и я расскажу вам лучший рецепт для его создания.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм креветок;
- 250 грамм макарон;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- сок половины лимона;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- укроп для украшения.
Для начала, приготовьте макароны по инструкции на упаковке. В другой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте креветки и обжаривайте их около 5 минут, пока они не приобретут красивый оранжевый оттенок.
Ингредиенты для приготовления креветок с макаронами
Для приготовления вкусных и ароматных креветок с макаронами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм креветок
- 250 грамм макарон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 крупная луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Свежая петрушка для украшения
- Соль и перец по вкусу
Приготовьте эти ингредиенты и вы будете готовы к волшебному кулинарному процессу приготовления креветок с макаронами. Приятного аппетита!
Как приготовить вкусные креветки с макаронами
Шаг 1: Подготовка креветок
Перед началом готовки важно правильно подготовить креветки. Сначала необходимо очистить креветки от панциря и удалить кишечную вену. Затем, промойте их холодной проточной водой и при необходимости обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2: Приготовление макарон
В большой кастрюле принесите воду к кипению, добавьте соль и положите макароны. Варите макароны до состояния «аль-денте», следуя инструкциям на упаковке. Затем, процедите макароны через дуршлаг и оставьте в стороне до использования.
Шаг 3: Приготовление соуса
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте его до золотистого цвета. Затем, добавьте томатный соус и томатную пасту, перемешайте и готовьте соус на среднем огне около 5 минут.
Шаг 4: Готовка креветок
Добавьте креветки в сковороду с соусом и перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом. Готовьте креветки на среднем огне около 3-4 минуты, пока они не станут розовыми и не приобретут привлекательный аромат.
Шаг 5: Соединение креветок и макарон
Добавьте вымытые и процеженные макароны в сковороду с креветками и соусом. Перемешайте все ингредиенты в сковороде, чтобы они равномерно смешались. Готовьте на среднем огне ещё около 2-3 минуты, чтобы макароны прогрелись.
Шаг 6: Подача
Вкусные креветки с макаронами готовы к подаче. Положите порцию на тарелку и посыпьте свежими зелеными травами, такими как базилик или петрушка. Можно также добавить немного свежего лимонного сока для усиления вкуса. Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь!
Таким образом, с помощью простых шагов вы можете приготовить вкусные креветки с макаронами. Это блюдо отлично подходит для особых случаев или для ужина в будний день, когда хочется разнообразить меню.