Кухня – это место, где создаются волшебные кулинарные шедевры. И чтобы у каждого повара были все необходимые инструменты и принадлежности для приготовления пищи, важно составить полный список.
Начнем со сковородок и кастрюль. Их необходимо иметь разных размеров, чтобы можно было приготовить как одну порцию, так и большую партию еды. Также важно обратить внимание на материал изготовления – чугунные сковородки сохраняют тепло дольше, а нержавеющая сталь удобна в использовании.
Необходимости в остром ноже, разделочной доске и кухонных весах не стоит забывать. Также не обойтись без хороших кухонных ножниц, которые помогут справиться с откусыванием, нарезкой и нарезанием продуктов. А подставка для ножей удобно и красиво оформит рабочую поверхность.
Следующая необходимая принадлежность для готовки – мерный стаканчик. Он поможет точно отмерить нужное количество жидкости для соусов, коктейлей и выпекания. А вот набор мерных ложек необходим, чтобы выдерживать нужные пропорции специй, сахара и соли.
Разделители для яиц, шумовка, дуршлаг, лопатка и шейкер для смешивания жидкостей также должны войти в ваш список необходимых кухонных принадлежностей. Миксер, кухонный комбайн и печь – это необходимые для приготовления десертов и выпечки атрибуты.
- Первый раздел: Кухонные ножи и точилки
- Второй раздел: Кухонные доски и столовые приборы
- Третий раздел: Кухонные весы и мерные инструменты
- Четвертый раздел: Кухонные посудомоечные машины и средства для мытья посуды
- Пятый раздел: Кухонные приборы и миксеры
- 1. Блендер
- 2. Миксер
- 3. Мясорубка
- 4. Чайник
- 5. Тостер
- Шестой раздел: Кухонные формы и выпечка
- Седьмой раздел: Кухонные принадлежности для хранения продуктов и организации кухонных пространств
Первый раздел: Кухонные ножи и точилки
1. Поварской нож — основной нож для нарезки мяса, овощей и фруктов. Имеет широкое лезвие, которое позволяет комфортно работать с различными продуктами.
2. Универсальный нож — подходит для различных задач на кухне, таких как нарезка овощей, фруктов и мелкого мяса. Обладает средней длиной лезвия и острым кончиком.
3. Нож для хлеба — имеет зубчатое лезвие, предназначенное для нарезки хлеба без раздавливания и деформации.
4. Нож для мяса — используется для нарезки больших кусков мяса и птицы. Имеет длинное и широкое лезвие.
Кроме того, необходимо иметь точилку для ножей, чтобы поддерживать их остроту. Точилка может быть механической или электрической. Не забывайте регулярно заботиться о состоянии ножей, чтобы готовить с удовольствием и безопасностью.
Второй раздел: Кухонные доски и столовые приборы
Кухонные доски
Кухонные доски — неотъемлемый атрибут любой кухни. Они используются для нарезки продуктов, подачи блюд и защиты поверхностей. Кухонные доски бывают различных размеров и материалов:
- Деревянные доски: их поверхность обладает естественной антимикробной защитой, но требуют более тщательного ухода;
- Пластиковые доски: они легкие в уходе и могут быть разного цвета для предотвращения перекрестного загрязнения;
- Стеклянные доски: современный вариант, легко моются и не впитывают запахи, но указание ножом может повредить их поверхность;
- Акриловые доски: они легкие и прочные, идеально подходят для фруктов, овощей и сыров;
При выборе кухонных досок учтите свои потребности и предпочтения, а также заложите критерии качества и безопасности использования.
Столовые приборы
Столовые приборы помогают нам насладиться едой и облегчают процесс ее приготовления. Он включает в себя следующие элементы:
- Вилки: используются для передвижения еды с тарелки в рот;
- Ложки: служат для подачи и перемешивания пищи;
- Ножи: необходимы для нарезки и разделки продуктов;
- Тарелки: нужны для сервировки и приема пищи;
- Столовые ложки: часто используются для еды супа или других жидких продуктов;
- Вилки домашние: специальные вилки для домашних животных;
Столовые приборы могут быть изготовлены из нержавеющей стали, серебра, позолоты, пластика или других материалов. При выборе обратите внимание на качество материалов и удобство использования.
Третий раздел: Кухонные весы и мерные инструменты
Для приготовления идеальных блюд вам понадобятся:
- Кухонные весы: позволяют измерять массу продуктов с высокой точностью, что особенно важно при исполнении сложных рецептов.
- Мерные ложки: используются для измерения маленьких объемов ингредиентов, таких как специи, различные порошки или жидкие компоненты.
- Мерный стаканчик: удобен для точного измерения жидких составляющих, в том числе воды, масла или молока.
- Мерная чашка: может быть использована для измерения объема сухих ингредиентов, таких как мука, сахар или крупы.
- Таймер: помогает следить за временем готовки и не допустить пережаривания или переваривания блюда.
- Термометр: позволяет измерить температуру продуктов и контролировать процесс приготовления. Особенно важен при приготовлении мясных и рыбных блюд.
Использование кухонных весов и мерных инструментов позволяет придерживаться рецепта и обеспечивает необходимую точность в готовке. Благодаря этим инструментам вы сможете воплотить любые кулинарные фантазии и добиться идеального результата.
Четвертый раздел: Кухонные посудомоечные машины и средства для мытья посуды
Кухонные посудомоечные машины:
Кухонные посудомоечные машины – это удобное и эффективное средство для мытья посуды, которое позволит вам сэкономить время и усилия. Они оснащены специальными программами, регулируемыми температурами и средствами для очистки, чтобы обеспечить идеальную чистоту вашей посуды. Посудомоечные машины имеют разные размеры и вместимость, поэтому вы можете выбрать модель, которая подходит вам.
Средства для мытья посуды:
Помимо посудомоечных машин, существуют и другие средства для мытья посуды:
- Мочалки и кисти: эти инструменты помогут вам очистить посуду от пищевых остатков и пятен. Кисти с жестким ворсом и мочалки отлично справляются с загрязнениями.
- Моющие средства: для мытья посуды существует широкий выбор моющих средств, как жидких, так и в порошковой форме. Они могут быть предназначены для ручной мытья посуды или использования в посудомоечных машинах.
- Губки и тряпки: губки с антимикробным покрытием и микрофибровые тряпки помогут вам очистить посуду и устранить бактерии.
Правильный выбор кухонных посудомоечных машин и средств для мытья посуды позволит вам поддерживать чистоту и гигиену на вашей кухне, а также сэкономить ваше время и силы.
Пятый раздел: Кухонные приборы и миксеры
В этом разделе рассмотрим основные кухонные приборы и миксеры, которые помогут вам легко и быстро готовить вкусные блюда.
1. Блендер
- Блендер — это неотъемлемый помощник на кухне. Он позволяет с легкостью приготовить пюре, смузи, крем-супы и приготовить различные соусы и дрессинги.
- Блендер обычно имеет две насадки: для смешивания и для измельчения. Он также может иметь различные скорости и программы для наилучшего результат.
2. Миксер
- Миксер — это необходимое устройство для перемешивания и взбивания продуктов. Он прекрасно подходит для приготовления теста, взбивания сливок и приготовления различных кремов и глазурей.
- Миксер обладает несколькими насадками, которые позволяют вам выбирать нужный режим взбивания: стандартный, турбо и плавное понижение скорости.
3. Мясорубка
- Мясорубка — это многофункциональный прибор, который может использоваться для измельчения мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
- Мясорубка оснащена несколькими насадками, позволяющими получить мелкое, среднее или крупное измельчение продуктов.
4. Чайник
- Чайник — это основной предмет на кухне, который используется для кипячения воды. Он должен быть быстрым, удобным и безопасным в использовании.
- На рынке существует множество моделей чайников, с различными функциями и возможностями. Выбирайте чайник с удобным ручкой и встроенным фильтром для питьевой воды.
5. Тостер
- Тостер — это неотъемлемый прибор на кухне, который позволяет быстро поджарить тосты и хлеб для приготовления вкусных бутербродов.
- Тостер обычно имеет несколько режимов поджаривания и функцию размораживания хлеба. Он также может быть оснащен поддоном для сбора крошек.
Не забывайте, что кухонные приборы являются помощниками на кухне, но не заменяют мастера-повара. Используйте их с умом и наслаждайтесь процессом готовки!
Шестой раздел: Кухонные формы и выпечка
В этом разделе мы рассмотрим необходимые кухонные формы и инструменты для приготовления различных выпечек.
1. Формы для пирогов и тартов. Набор форм разных размеров позволит вам создавать самые разнообразные высокие и плоские пироги, а также тарты с различными начинками.
2. Формы для кексов и маффинов. С помощью этих форм вы сможете приготовить вкусные и красиво оформленные пирожные и кексы, которые будут отличным дополнением к чаю или кофе.
3. Формы для пряников и печенья. Если вы любите выпечку в виде пряников и печенья, вам потребуются специальные формы. Их разнообразие позволит вам создавать самые разные формы и узоры на вашей выпечке.
4. Формы для кексовых тарталеток и мини-пирожных. Эти маленькие формы идеально подходят для приготовления маленьких кексов, тарталеток и других мини-пирожных. Они отлично подойдут для десертов в индивидуальной порции.
5. Формы для макарон и конфет. Если вы хотите приготовить макароны или конфеты своими руками, вам понадобятся специальные формы. Они помогут вам сформировать идеально ровные и красивые изделия.
6. Форма для кекса-сюрприза. Эта необычная форма позволит вам приготовить кекс со скрытой начинкой внутри. Вашим гостям будет приятно удивление, когда они разрежут кекс и обнаружат внутри что-то вкусное.
7. Форма для хлеба. Если вы хотите испечь свой собственный хлеб, вам потребуется специальная форма для выпечки хлеба. Она поможет вашему хлебу сохранять форму и поддерживать оптимальную температуру и влажность.
Название | Описание |
---|---|
Формы для пирогов и тартов | Набор форм разных размеров для создания пирогов и тартов с различными начинками |
Формы для кексов и маффинов | Формы, предназначенные для приготовления кексов и маффинов |
Формы для пряников и печенья | Формы различных форм и размеров для приготовления пряников и печенья |
Формы для кексовых тарталеток и мини-пирожных | Маленькие формы для создания кексовых тарталеток и мини-пирожных в индивидуальной порции |
Формы для макарон и конфет | Формы для приготовления макарон и конфет различных форм и размеров |
Форма для кекса-сюрприза | Необычная форма для выпечки кекса со скрытой начинкой внутри |
Форма для хлеба | Форма для выпечки хлеба, помогающая сохранить форму и оптимальные условия выпечки |
Седьмой раздел: Кухонные принадлежности для хранения продуктов и организации кухонных пространств
1. Пластиковые контейнеры для хранения продуктов — позволяют сохранить свежесть продуктов, избежать проливания и запахов в холодильнике. Удобны для организации запасов и вмещают большое количество продуктов.
2. Стеклянные банки с герметичной крышкой — идеально подходят для хранения сухих продуктов, специй, орехов и других мелких предметов. Банки могут быть разных размеров, что позволяет выбрать оптимальный для ваших нужд.
3. Пакеты и пленка для сохранения свежести продуктов — отличные инструменты для хранения овощей, фруктов, булочек и других продуктов. У них герметичная упаковка, которая предотвращает попадание воздуха и сохраняет свежесть и аромат продуктов.
4. Закрытые корзины — отличный инструмент для организации кухонных принадлежностей и продуктов. Они помогут вам сделать кухню аккуратной и удобной, а также защитят продукты от пыли и грязи.
5. Держатели для крышек — помогут вам организовать пространство на кухне и избежать потери крышек. Они могут быть различных размеров и позволяют хранить крышки под рукой.
6. Шкафы и ящики для организации кухонного пространства — позволяют хранить посуду, кухонные принадлежности, продукты и другие предметы в одном месте. Шкафы и ящики с разделителями помогают разделить пространство для более удобного использования.
7. Кухонные полки и подставки — удобные приспособления для организации пространства на кухонных столах или столешнице. Они позволяют хранить разные предметы и кухонные принадлежности под рукой.
Эти кухонные принадлежности помогут вам сделать кухню более удобной, функциональной и аккуратной. Они помогут сэкономить место, время и сделать процесс готовки и хранения продуктов более удобным и приятным.