diapazon-plus.ru
Салат из капусты и огурцов — классическое и освежающее блюдо, которое можно приготовить в любом сезоне года. Чтобы придать ему еще больше вкуса, следует подобрать правильную заправку. Заправка — это то, что придает салату особую изюминку. Ниже вы найдете лучшие рецепты заправки для свежего салата из капусты и огурцов, которые точно понравятся всем гурманам.
1. Заправка на основе оливкового масла и лимонного сока:
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- соль и свежемолотый черный перец — по вкусу.
Приготовление:
Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец в миске. Хорошо взбейте, чтобы все ингредиенты полностью смешались. Заправьте салат из капусты и огурцов получившейся смесью.
2. Заправка на основе йогурта и горчицы:
Ингредиенты:
- 4 столовых ложки йогурта;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 1 чайная ложка меда;
- соль и свежемолотый перец — по вкусу.
Приготовление:
В миске смешайте йогурт, горчицу, мед, соль и перец. Перемешайте, чтобы все компоненты хорошо соединились. Залейте получившейся заправкой салат из капусты и огурцов. Готово!
3. Заправка на основе сметаны и зелени:
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка свежей зелени (укроп, петрушка, базилик и т.д.);
- 1 чайная ложка уксуса;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление:
В миске смешайте сметану, свежую зелень, уксус, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы заправка приобрела однородную консистенцию. Полейте этой заправкой свежий салат из капусты и огурцов — готово!
Выберите нужную вам заправку и создайте вкусный и освежающий салат из капусты и огурцов для себя и своих близких. Приятного аппетита!
Варианты майонезной заправки для салата из капусты и огурцов
Майонезная заправка прекрасно подходит для салата из свежей капусты и огурцов, добавляя нежный вкус и кремовую текстуру. Вам может пригодиться несколько разных вариантов этой заправки, чтобы каждый раз удивляться новым сочетаниям вкусов.
| Вариант майонезной заправки | Ингредиенты | Способ приготовления |
|---|---|---|
| Классическая майонезная заправка | Майонез, горчица, лимонный сок, соль, перец | 1. В миске смешайте 3 столовые ложки майонеза, 1 чайную ложку горчицы и 1 столовую ложку лимонного сока. 2. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте. |
| Украшенная майонезная заправка | Майонез, сметана, зелень, чеснок, лимонный сок, соль | 1. Смешайте 2 столовые ложки майонеза с 2 столовыми ложками сметаны. 2. Добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, укроп, базилик), 1 зубчик чеснока (измельченный) и 1 столовую ложку лимонного сока. 3. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте. |
| Острая майонезная заправка | Майонез, табаско, соевый соус, уксус, мед, куркума | 1. В миске смешайте 3 столовые ложки майонеза, 1 чайную ложку табаско, 1 чайную ложку соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса и 1 чайную ложку меда. 2. Добавьте щепотку куркумы и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. |
Эти варианты майонезной заправки помогут вам сделать салат из капусты и огурцов более интересным и насыщенным по вкусу. Выбирайте тот, который больше всего вам нравится, и наслаждайтесь свежим салатом вкусных сочетаний!
Домашняя заправка из оливкового масла и лимона для салата из капусты и огурцов
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Сок лимона | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Для приготовления заправки смешайте оливковое масло и сок лимона в небольшой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте.
Готовую заправку можно добавить в салат непосредственно перед подачей на стол. Для этого полейте салат соусом и аккуратно перемешайте. Заправка с оливковым маслом и лимоном позволит придать салату из капусты и огурцов яркий и свежий вкус.