Лучшие рецепты сухого лаваша на сковороде — быстро приготовим вкусные блюда!

Сухой лаваш – это древнее армянское блюдо, которое стало популярным во многих странах за свою простоту и универсальность. Он идеально подходит для приготовления разнообразных закусок и блюд: от пиццы до роллов. Сегодня мы расскажем вам о лучших способах приготовления сухого лаваша на сковороде, чтобы это было быстро, просто и, конечно же, очень вкусно!

Первый рецепт, который мы предлагаем вам попробовать – это сухой лаваш с начинкой из мяса и овощей. Для его приготовления вам понадобятся свежие овощи – помидоры, огурцы, перец, лук, а также фарш из любого мяса. Вытомите фарш, добавьте в него измельченные овощи, посолите и поперчите по вкусу. Разложите начинку на сухом лаваше и аккуратно сверните его в рулет. Затем обжарьте рулет на сковороде до золотистого цвета. Такой сухой лаваш с мясом и овощами идеально подойдет для быстрого перекуса или небольшого ужина.

Еще один интересный рецепт – это сухой лаваш с фетой, оливками и зеленью. Возьмите несколько кусочков сухого лаваша и разогрейте на сковороде. Затем натрите лаваш оливковым маслом и посыпьте на него мелко нарезанную зелень (петрушку, базилик, укроп) и натертую на терке фету. Добавьте немного кусочков оливок для дополнительного вкуса. Поджарьте сухой лаваш на сковороде до хрустящей корочки. Готово! Получится нежное и ароматное блюдо, которое отлично сойдется с чашкой горячего чая или кофе.

Лучшие рецепты сухого лаваша

1. Лаваш с сыром и зеленью

Возьмите ломтик сухого лаваша и обмажьте его сливочным маслом. Посыпьте тертым сыром и свежей зеленью (петрушкой, укропом или базиликом). Сложите лаваш пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с горчицей или соусом на выбор.

2. Лаваш с грибами и сметаной

Нарежьте грибы (шампиньоны или любые другие) и обжарьте их на сковороде до готовности. Приправьте солью и перцем по вкусу. Распределите грибы равномерно на сухом лаваше, добавьте небольшое количество сметаны и аккуратно скрутите рулетом. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!

3. Лаваш с курицей и овощами

Отварите куриную грудку до готовности, нарежьте мясо мелкими кубиками. Нарежьте овощи (помидоры, огурцы, зеленый лук) и смешайте с курицей. Добавьте небольшое количество майонеза и посолите по вкусу. Распределите начинку равномерно на сухом лаваше и аккуратно скрутите рулетом. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Приятного аппетита!

4. Сладкий лаваш с ягодами и йогуртом

Разморозьте замороженные ягоды (малина, клубника, черника). Поставьте кастрюлю на огонь и добавьте немного сахара, чтобы ягоды подсыпали сок. Доведите смесь до кипения и варите на слабом огне, пока ягоды не станут мягкими и сироп не загустеет. Распределите ягоды на сухом лаваше и добавьте йогурт сверху. Аккуратно скрутите рулетом и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Насладитесь вкусом сладкого лаваша!

Сухой лаваш – универсальный продукт, который позволяет вам быстро и вкусно приготовить разнообразные блюда. Попробуйте приготовить один из этих рецептов и насладитесь его неповторимым вкусом!

Гриль сухого лаваша на сковороде

Для приготовления гриль-лаваша необходимо сначала приготовить начинку. Вы можете использовать различные ингредиенты в зависимости от ваших предпочтений. Овощи, мясо, сыр – все это отлично сочетается с лавашом и придает блюду насыщенный вкус.

Сначала разогрейте сковороду на среднем огне. Затем выложите сухой лаваш на сковороду и обжаривайте его с одной стороны до золотистого цвета. Затем переверните лаваш и выложите начинку на обжаренную сторону. Не забудьте посыпать начинку сыром, чтобы он растопился под воздействием жара.

Далее накройте лаваш второй сухой лавашей, чтобы начинка оказалась внутри. Грилируйте лаваш с начинкой на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон. Гриль-лаваш готов, когда сыр полностью растопится и начинка станет горячей.

Подавайте гриль-лаваш на сковороде горячим, нарежьте его на порционные кусочки и украсьте зеленью. Это вкусное и оригинальное блюдо подойдет для любого случая – будь то семейный ужин или дружеская вечеринка.

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде

Для приготовления лаваша с сыром и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сухой лаваш — 2 штуки
• Твердый сыр — 100 гр
• Творожный сыр — 100 гр
• Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Масло растительное — для жарки

Начните смешивать творожный и твердый сыр в одной емкости. Добавьте в смесь зелень и немного соли, размешайте все до однородной массы.

Возьмите лаваш и равномерно распределите получившуюся смесь на нем, оставив примерно 1 см свободного края. Аккуратно сверните лаваш в рулет и разрежьте его на порции шириной около 3-4 см.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите порции лаваша на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с двух сторон.

Готовый лаваш с сыром и зеленью подавайте горячим. Приятного аппетита!

Рулетики сухого лаваша с мясом и овощами

Вам потребуются следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению рулетиков сухого лаваша:

1. Сначала необходимо приготовить начинку для рулетиков. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
2. Болгарский перец, помидоры и огурцы нарежьте тонкой соломкой.
3. Лук мелко нарежьте.
4. Положите все овощи и мясо в одну емкость, добавьте майонез, зелень, соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
5. На рабочей поверхности разложите сухой лаваш и равномерно распределите начинку по поверхности каждого куска лаваша.
6. Теперь аккуратно сверните лаваш в рулетики. Если начинки получилось много, можно сделать два рулетика.
7. Рулетики укройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы они хорошо застыли.
8. После этого рулетики сухого лаваша можно нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

Рулетики сухого лаваша с мясом и овощами – это прекрасная закуска, которую можно приготовить быстро и с минимумом усилий. Сухой лаваш отлично держит форму и не размокает, поэтому эти рулетики можно брать с собой на пикник или использовать для перекуса на работе. Попробуйте приготовить рулетики сухого лаваша и удивите своих близких и гостей своими кулинарными навыками!

Сухой лаваш с грибами и сливочным соусом

Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Сухой лаваш — 2-3 штуки;
• Шампиньоны — 200 г;
• Лук — 1 штука;
• Сливки — 200 мл;
• Соль и перец по вкусу;
• Растительное масло — для жарки.

Для приготовления соуса необходимо взять сливки, добавить соль и перец по вкусу и тщательно перемешать.

Шампиньоны необходимо нарезать кубиками, а лук — полукольцами. Затем обжарить грибы и лук на растительном масле до золотистого цвета.

На сковороду положите один лист сухого лаваша, затем нанесите равномерный слой обжаренных грибов и лука. Затем сверху полейте соусом. Повторите эту последовательность на сколько хватит ингредиентов.

Следующий слой сухого лаваша положите свежей стороной вниз и повторите предыдущие действия.

Таким образом, выложите все сухие листы лаваша и завершите приготовление, накрыв сковороду крышкой. Готовьте на среднем огне приблизительно 10-15 минут.

Подавайте сухой лаваш с грибами и сливочным соусом горячим. Это блюдо отлично подойдет как для легкого обеда, так и для праздничного ужина. Приятного аппетита!