diapazon-plus.ru
KFC — одна из самых известных и популярных международных сетей быстрого питания. Но мало кто знает, что первоначальное название этой компании было совсем другим. Все началось еще в 1952 году, когда основной продукт KFC был предлагаем в маленьком ресторанчике, названном Kentucky Fried Chicken.
Прошло несколько десятилетий, и в 1991 году компания приняла решение сократить свое название до привычного сейчас аббревиатуры KFC. Однако, за этим решением скрывается интересная история.
Сокращение названия было основано на стратегии ребрендинга, которую компания проводила на тот момент. Название Kentucky Fried Chicken слишком длинное и труднопроизносимое, поэтому было принято решение создать новый, более узнаваемый бренд.
Почему у KFC было два названия?
Однако, с течением времени, количество потребителей, предпочитающих жареную пищу, сокращалось, а интерес к здоровому питанию и более легким блюдам рос. В связи с этим, руководство компании приняло решение изменить название, чтобы привлечь новых покупателей и охватить более широкую аудиторию.
Таким образом, в 1991 году «Kentucky Fried Chicken» было сокращено до трех букв — КФС (Кентукки Фрайд Систем), которые акцентировали внимание на процессе приготовления блюд и, в отличие от полного названия, больше не упоминали слово «жареная». Это позволило компании не только придерживаться новых тенденций в питании, но и уйти от ассоциации с нездоровыми продуктами.
Старый логотип KFC | Новый логотип КФС |
Как началась история KFC
История KFC начинается с основателя, Харланда Сандерса, который впервые открыл свой ресторан в Корбине, штат Кентукки, в 1930 году. Сандерс готовил популярные блюда из куриного мяса, которые быстро стали пользоваться спросом в округе.
В 1952 году Сандерс начал расширять свой бизнес, заключая франчайзинговые соглашения с другими предпринимателями, которые предлагали его блюда в своих ресторанах. Быстрый успех и популярность привели к тому, что в 1964 году компания была переименована в Kentucky Fried Chicken (KFC).
История KFC продолжалась с дальнейшим развитием франчайзинговой модели, и к 1970 году у них уже было более 3000 ресторанов по всему миру. Однако, в конце 1980-х годов компания сталкивалась с проблемами и решила изменить свое имя на KFC, чтобы сосредоточиться на быстром питании и продукте, не связываясь с конкретным штатом.
| 1930 | 1952 | 1964 | 1970 | 1980 |
|---|---|---|---|---|
| Открытие первого ресторана Сандерса в Корбине, штат Кентукки | Заключение франчайзинговых соглашений | Kentucky Fried Chicken (KFC) | Более 3000 ресторанов по всему миру | KFC |
Первое изменение названия
Переход от полного названия Kentucky Fried Chicken к сокращенному KFC был связан с несколькими факторами. Во-первых, сокращенное название легче и быстрее произносится, что удобно для быстрого питания. Во-вторых, фирменное название «KFC» было визуально более современным и узнаваемым.
Изменение названия также позволило компании отойти от ассоциаций с штатом Кентукки и сократить эффект «фастфудного». Вместо этого были подчеркнуты ключевые характеристики бренда: вкусность и качество блюд.
После переименования, KFC начал активное продвижение нового бренда и усилил свою позицию на рынке быстрого питания.
| Год | Событие |
|---|---|
| 1991 | Изменение названия с Kentucky Fried Chicken на KFC |
Как появилось сокращенное название КФС
Сокращенное название КФС (Кентукки Фрайд Чикен) появилось в 1991 году, когда компания решила изменить свое официальное название для соответствия текущим трендам. Побуждением для изменения названия стал растущий интерес к здоровому образу жизни и негативное отношение к жирной пище.
В то время официальное название «Kentucky Fried Chicken» ассоциировалось с жирной и вредной пищей, что приносило компании негативный имидж. К тому же, название содержало слово «fried» (жареный), что не соответствовало здоровому питанию.
Руководство компании приняло решение о сокращении названия до КФС, чтобы подчеркнуть изменение стратегии и обратить внимание на другие аспекты меню, такие как куриные блюда, салаты и здоровые закуски.
Сокращенное название стало довольно популярным среди потребителей, благодаря простоте и ясности. Теперь КФС уже давно стало общепринятым и легко узнаваемым брендом, который ассоциируется с качественной и вкусной пищей.
| 1991 год | Компания решила сократить официальное название до КФС |
| Растущий интерес к здоровому образу жизни | Негативное отношение к жирной пище и идея о необходимости снижения потребления жирной пищи |
| «Kentucky Fried Chicken» | Ассоциировалось с жирной и вредной пищей |
| Сокращение названия до КФС | Подчеркнуть изменение стратегии и переориентацию на здоровое питание |
KFC: легенда быстрого питания
KFC изначально носил название «Kentucky Fried Chicken», что означало «курица, жаренная по-кентуккийски». Это обозначение подчеркивало уникальный рецепт приготовления курицы, который включал 11 серных трав и специй. Отличительным знаком KFC было изображение старика в белом халате с чепчиком на голове.
В 1991 году компания решила сократить свое название до акронима KFC, чтобы упростить его восприятие и произношение. Однако некоторые слухи гласили, что сокращение произошло из-за выплаты авторского гонорара за использование слова «Kentucky» в названии.
Сегодня KFC является одним из самых популярных ресторанов быстрого питания во всем мире. Его известные блюда, такие как Хот-вингз, Криспи-Стрипс и популярная ведро с курицей, завоевали сердца миллионов людей. Бренд KFC стал символом качества и вкуса в сфере быстрого питания.
Легенда KFC продолжается, и компания продолжает радовать своих поклонников новыми блюдами и инновационными решениями. Независимо от того, как называется этот бренд — Kentucky Fried Chicken или KFC, его миссия остается неизменной: предлагать вкусные продукты и создавать радость для всех любителей курицы.