Идеи блюд с лавашом для праздничного стола — разнообразьте свой помпезный прием!


Лаваш – традиционное армянское блюдо, которое с успехом завоевало сердца гурманов во всем мире. Это тонкий и эластичный хлеб, который становится идеальной основой для различных закусок и блюд. Если вы ищете способ разнообразить праздничный стол и удивить гостей, то рецепты с лавашом – это то, что вам нужно. В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов оригинальных и вкусных блюд с использованием этого простого, но такого хлеба.

Лаваш с копченым лососем и сыром «Фета»

Один из самых простых и вкусных способов использования лаваша – это сделать его основой для закусок. Чтобы приготовить лаваш с копченым лососем и сыром «Фета», вам понадобится только несколько ингредиентов и несколько минут времени. Раскройте лаваш, нанесите на нее слой «Феты», сверху выложите тонкие полоски копченого лосося, посыпьте свежими травами и перемотайте лаваш в рулет. Затем нарежьте его на кусочки и украсьте свежими овощами. Этот рулет с лавашом станет ярким украшением праздничного стола и непременно порадует ваших гостей.

Примечание: для приготовления этой закуски можно использовать также красную рыбу, огурцы, лук и другие ингредиенты по вкусу.

Запеченный лаваш с овощами и сыром

Если вы ищете более сытное и горячее блюдо на праздничный стол, то запеченный лаваш с овощами и сыром – отличный выбор. Для его приготовления вам понадобятся различные овощи (помидоры, болгарский перец, лук, грибы и др.), сыр, специи и, конечно же, лаваш. Нарежьте овощи и сыр тонкими пластинами, выложите их на лаваш, добавьте специи по вкусу и заверните лаваш в плотный рулет. Затем выложите его на противень и отправьте в разогретую духовку на несколько минут. В результате вы получите ароматное, сочное и вкусное блюдо с оригинальным дизайном.

Примечание: вы можете экспериментировать с различными овощами и сырами, чтобы придать блюду разнообразие и интересные вкусовые нотки.

Это лишь некоторые идеи для использования лаваша на праздничном столе. Возьмите на вооружение эти рецепты или создайте свои собственные – и ваши блюда с лавашом непременно станут настоящим гастрономическим событием на любом празднике.

Рецепты с лавашом на праздничный стол

Лавашные рулетики с сыром и зеленью

Для приготовления таких рулетиков вам понадобится:

  • 1 пачка лаваша
  • 200 г сливочного сыра
  • 50 г зеленого лука
  • 50 г укропа
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Лаваш разрежьте на прямоугольники примерно 10х15 см.
  2. Сливочный сыр смешайте с зелёным луком и укропом.
  3. Поставьте небольшую порцию начинки на одну из сторон прямоугольника и аккуратно заверните в рулетик.
  4. Повторите то же самое с остальными прямоугольниками.
  5. Рулетики положите на тарелку и украсьте зеленью.

Пицца с лавашом

Для приготовления пиццы вам понадобится:

  • 1 пачка лаваша
  • 200 г томатного соуса
  • 200 г рубленного куриного мяса
  • 150 г маринованных грибов
  • 100 г моцареллы или другого сыра
  • Пицца специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Лаваш выложите на противень и смажьте томатным соусом.
  2. Поставьте на лаваш рубленное куриное мясо и маринованные грибы.
  3. Посыпьте пицца специями и натертой моцареллой.
  4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10-12 минут.

Приготовьте эти вкусные и оригинальные блюда с лавашом на праздничный стол и порадуйте своих гостей необычными вкусами!

Идеи для создания оригинальных закусок

1. Лаваш с сыром и зеленью

Необычный сочетание кремового сыра и свежей зелени на хрустящем лаваше — идеальное блюдо для закуски. Распределите сыр по всей поверхности лаваша, добавьте мелко нарезанную зелень и аккуратно сверните. Подайте в виде рулетиков или нарежьте на небольшие порции.

2. Лаваш с ветчиной и огурцом

Простое, но очень вкусное сочетание ветчины и свежего огурца прекрасно дополняет вкус лаваша. Распределите тонкие ломтики ветчины по всей поверхности лаваша, добавьте мелко нарезанные огурцы и аккуратно сверните. Нарежьте на порции и подайте к столу.

3. Лаваш с грибами и сыром

Нежные грибы и ароматный сыр — отличное сочетание в закуске на основе лаваша. Обжарьте на сковороде измельченные грибы с луком и добавьте немного тертого сыра. Распределите начинку по всей поверхности лаваша и аккуратно сверните. Нарежьте рулетиками и подайте горячими.

4. Лаваш с мясом и овощами

Странное сочетание, но очень вкусное и сытное. Обжарьте на сковороде нарезанное мясо (курицу, говядину или свинину) с добавлением нарезанных овощей (лук, перец, морковь). Распределите начинку по всей поверхности лаваша, аккуратно сверните и нарежьте на рулетики или порционные кусочки.

С помощью этих идей вы сможете создать оригинальные закуски на основе лаваша и порадовать своих гостей на праздничном столе.

Лаваш с мясом и овощами: сочетание вкуса и полезности

Для приготовления лаваша с мясом и овощами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Лаваш — тонкое армянское тесто, которое легко можно найти в магазинах;
  • Мясо — можно использовать говядину, свинину или курицу, на ваш выбор;
  • Овощи — свежие и сочные овощи, такие как помидоры, огурцы, перец, лук;
  • Соусы — разнообразные соусы, которые придадут более насыщенный вкус вашему блюду.

Приготовление лаваша с мясом и овощами очень простое. Сначала нужно приготовить мясо. Оно должно быть нежным и сочным. Мясо нарезается кусочками и обжаривается на сковороде до готовности.

Овощи нарезаются мелкими кубиками или полосками. Их можно добавить к мясу во время жарки, чтобы они были немного поджарены и сохраняли свою свежесть и хрустящесть.

На лаваш кладется слой приготовленного мяса с овощами, а затем всё аккуратно заворачивается в рулет. Готовый рулет нарезается на порционные кусочки и подается к столу.

Такой лаваш с мясом и овощами будет отлично смотреться на вашем праздничном столе и порадует всех гостей. Благодаря свежим овощам и нежному мясу, это блюдо будет не только вкусным, но и полезным для организма. Особенно хорошо он подойдет тем, кто следит за своим питанием и стремится к здоровому образу жизни.

Лаваш с сыром и зеленью: простой и вкусный рецепт

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • лепешки лаваш
  • 300 г сыра
  • пучок свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
  • соль и специи по вкусу

Для начала, возьмите лаваш и осторожно разрежьте его на полоски шириной примерно 5 сантиметров.

Затем натрите каждую полоску сыром, оставляя небольшое расстояние от краев.

После этого аккуратно сверните полоску лаваша с сыром в рулетик и придайте ему форму волчка.

Повторите эти шаги для каждой полоски лаваша.

После того, как все фигурки готовы, посыпьте их сверху солью и специями по вкусу. Вы можете добавить любимые приправы, чтобы придать блюду особый аромат.

Следующим шагом будет запекание. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов. Разложите лаваш с сыром на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой.

Выпекайте рулетики в предварительно разогретой духовке около 15-20 минут или до тех пор, пока лаваш станет золотистым и сыр полностью расплавится.

После того, как лаваш с сыром и зеленью готов, выложите его на блюдо. При подаче на стол можно украсить блюдо свежей зеленью.

Подают лаваш с сыром и зеленью лучше горячим. Это аппетитное блюдо можно подать как горячую закуску на праздничном столе или на на любом другом торжественном мероприятии.

Наслаждайтесь простым и вкусным рецептом лаваша с сыром и зеленью и порадуйте своих гостей своим кулинарным мастерством!

Лаваш с грибами и сливочным соусом: нежный вкус для гурманов

Для приготовления этого блюда вам потребуется несколько простых ингредиентов. Возьмите свежие шампиньоны или любые другие грибы по вашему вкусу. Нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Для соуса вам понадобится сливочное масло, чеснок, соевый соус и сметана. Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте соевый соус и сметану, перемешайте все ингредиенты и нагрейте соус до готовности.

Разместите лаваш на плоской поверхности и нанесите на него сливочный соус. Равномерно распределите обжаренные грибы по всей поверхности лаваша. Сверните лаваш в рулет, плотно закрепив концы.

Для придания еще большего аромата и вкуса, вы можете добавить свежую зелень или специи по вашему вкусу. Подайте лаваш с грибами и сливочным соусом на праздничном столе и наслаждайтесь нежной гастрономической экспериментировать и открывать для себя новые вкусы!

Лаваш с морепродуктами: необычный и изысканный вариант

Для приготовления вам понадобятся:

  • Тонкий лаваш – 2 штуки;
  • Креветки – 200 грамм;
  • Лосось слабосоленый – 200 грамм;
  • Маслины без косточек – 100 грамм;
  • Сельдерей – 1 стебель;
  • Соус соевый – по вкусу;
  • Майонез – по вкусу;
  • Зелень – по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Креветки отварите в подсоленной воде, а после остудите и почистите. Лосось разрежьте на тонкие полоски.
  2. Сельдерей мелко нарежьте, а маслины разрежьте на половинки.
  3. Разогрейте сковороду и аккуратно обжарьте лаваш по всей поверхности, чтобы он стал хрустящим.
  4. Начинка готова к сборке! Распределите соус соевый и майонез по всей поверхности лаваша. Затем выложите креветки, лосось, сельдерей и маслины.
  5. Сверните лаваш в рулет и аккуратно нарежьте на порционные кусочки.
  6. Украсьте блюдо свежей зеленью и кусочками лосося.
  7. Получившийся лаваш с морепродуктами можно уложить на красивую тарелку и подать на стол.

Лаваш с морепродуктами – это сочное, аппетитное и элегантное блюдо, которое точно заслуживает места на вашем праздничном столе. Приятного аппетита!

Лаваш с фруктами и шоколадом: десерт на праздничный стол

Чтобы приготовить этот десерт, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Лаваш1 штука
Фрукты (на ваш выбор)200 г
Шоколад (темный или молочный)100 г
Сгущенное молоко2 ст. ложки
Мятные листочки (для украшения)по желанию

Шаги для приготовления:

  1. Подготовьте фрукты: вымойте их, очистите от кожуры, удалите косточки (если они есть) и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Тем временем, растопите шоколад на парной водяной бане или в микроволновой печи.
  3. Разверните лаваш и нежно намажьте его сгущенным молоком.
  4. На сгущенное молоко выложите нарезанные фрукты и равномерно распределите их по всей поверхности лаваша.
  5. Полейте фрукты растопленным шоколадом так, чтобы они были хорошо покрыты.
  6. При желании, украсьте десерт свежими мятными листочками.
  7. Сверните лаваш бутербродом и аккуратно нарежьте его на порционные кусочки.

Ваш лаваш с фруктами и шоколадом готов! Подавайте его на праздничном столе как десерт или в качестве сладкой закуски. Этот оригинальный десерт обязательно порадует гостей своим нежным вкусом и необычным сочетанием фруктов и шоколада.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться