Что приготовить из шоколада Альпен Гольд — 5 вкусных рецептов, которые покорят ваш вкус!


Шоколад Альпен Гольд — это качественный шоколад, который можно использовать в различных кулинарных экспериментах. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, он станет отличной основой для создания разнообразных десертов и сладостей.

В этой статье мы подготовили для вас пять уникальных рецептов, в которых шоколад Альпен Гольд является главной составляющей. Вы сможете попробовать приготовить шоколадные кексы, торт, пирожные, маффины и воздушные шоколадные облака. Каждый из этих рецептов — настоящая находка для любителей шоколада и сладостей вообще.

Не забудьте использовать свою фантазию и добавить в рецепты ингредиенты, которые вы наиболее любите. Сделайте шоколадные десерты по-своему, подарите им уникальный вкус, который будет радовать вас и ваших близких.

Рецепты из шоколада Альпен Гольд: 5 вкусных идей для приготовления

  1. Шоколадные маффины с карамелью. Эти маффины отличаются нежным шоколадным вкусом и нежными карамельными каплями. Для приготовления вам понадобится 200 г шоколада Альпен Гольд, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 200 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного сахара и 100 г карамели.

  2. Шоколадный торт с малиновым кремом. Этот торт сочетает в себе нежный шоколадный вкус и свежесть малинового крема. Для приготовления вам понадобится 300 г шоколада Альпен Гольд, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 200 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного сахара, 200 г малинового желе и 200 мл взбитых сливок.

  3. Шоколадные кексы с орехами. Эти кексы имеют насыщенный шоколадный вкус и хрустящие орехи. Для приготовления вам понадобится 200 г шоколада Альпен Гольд, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 200 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного сахара и 100 г грецких орехов.

  4. Шоколадный пудинг с вишней. Этот пудинг сочетает в себе густую шоколадную текстуру и сладкую кислинку вишни. Для приготовления вам понадобится 200 г шоколада Альпен Гольд, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 4 яйца, 1 чайная ложка ванильного сахара, 200 г вишневого консервированного компота и 50 г крахмала.

  5. Шоколадные трюфели. Эти шоколадные конфеты сочетают в себе нежный шоколадный вкус и легкую горчинку. Для приготовления вам понадобится 200 г шоколада Альпен Гольд, 100 г сливок, 50 г сливочного масла, 50 г какао-порошка и 100 г измельченных орехов.

Давайте вместе попробуем приготовить несколько из этих рецептов и насладимся неповторимым вкусом шоколада Альпен Гольд!

Шоколадный мусс с Альпен Гольд

Ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
1Шоколад Альпен Гольд200 г
2Сливки (жирностью 35%)200 мл
3Яйца3 шт
4Сахар50 г
5Ванильный экстракт1 ч. л.

Инструкции:

  1. Разломите шоколад Альпен Гольд на небольшие кусочки и расплавьте их на водяной бане до полного растворения.
  2. отсоедините желтки от белков.
  3. Смешайте сливки и сахар в сотейнике и поставьте на огонь, нагревая до состояния горячего, но не кипящего молока.
  4. Добавьте ванильный экстракт в сливочную смесь и перемешайте.
  5. Постепенно вливайте горячие сливки в растопленный шоколад, постоянно помешивая, чтобы шоколад не стал твердым.
  6. Влейте смесь взбитых белков в шоколадную сливочную массу и аккуратно перемешайте, чтобы получился однородный шоколадный мусс.
  7. Разлейте мусс по порциям в креманки или бокалы и охладите в холодильнике минимум на 2 часа.
  8. При подаче можно украсить мусс шоколадными стружками или свежими ягодами.

Приятного аппетита!

Шоколадные кексы с Альпен Гольд

Для приготовления шоколадных кексов с Альпен Гольд вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 150 г муки;
  • 120 г сахара;
  • 100 мл растительного масла;
  • 2 яйца;
  • 50 г какао-порошка;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 150 мл молока;
  • 100 г шоколада «Альпен Гольд»;
  • шоколадная глазурь для украшения.

Для приготовления теста смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйца с маслом и молоком. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая. Растопите шоколад «Альпен Гольд» и добавьте его к тесту. Перемешайте до получения однородной массы.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите формы для кексов бумажными или силиконовыми капсулами и наполните их тестом на 2/3 объема. Выпекайте кексы в духовке примерно 15-20 минут, или до готовности. Для проверки готовности, вставьте в кекс деревянную шпажку — она должна оставаться сухой.

После выпекания остудите кексы на решетке. Обильно украсьте их шоколадной глазурью и наслаждайтесь нежным шоколадным вкусом.

Шоколадные трюфели с Альпен Гольд

Рецепт шоколадных трюфелей с Альпен Гольд и орехами

Ингредиенты:

КоличествоПродукт
200 гшоколад Альпен Гольд
100 млсливки 30%
50 гминдальные или фундучные орехи
1 столовая ложкасахарная пудра
1 чайная ложкаванильный экстракт

Приготовление:

1. В мелкую кастрюльку налейте сливки и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и снимите с огня.

2. Добавьте в сливки мелко нарезанный шоколад Альпен Гольд и перемешайте до полного растворения.

3. Добавьте сахарную пудру и ванильный экстракт, аккуратно перемешайте.

4. Орехи измельчите и добавьте в темную массу. Тщательно перемешайте.

5. Получившуюся массу оставьте на 1-2 часа остывать в холодильнике, затем сформируйте из нее шарики размером с орех и оберните каждый трюфель в какао-порошок.

6. Уложите готовые шоколадные трюфели на тарелку и поставьте в холодильник на несколько часов для застывания.

7. Подавайте шоколадные трюфели с Альпен Гольд к чаю или кофе.

Шоколадный соус с Альпен Гольд

Ингредиенты:

  • 100 грамм шоколада Альпен Гольд
  • 100 мл сливок
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Натрите шоколад Альпен Гольд на мелкой терке.
  2. В сотейнике смешайте сливки, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Добавьте натертый шоколад Альпен Гольд в смесь и продолжайте помешивать, пока шоколад полностью не растворится.
  4. Продолжайте готовить соус на среднем огне, постоянно помешивая, около 5-7 минут, пока он не загустеет до нужной консистенции.
  5. Снимите с огня и дайте соусу остыть немного перед тем, как подавать.

Шоколадный соус с Альпен Гольд готов! Вы можете подавать его в горячем или остывшем виде. Он прекрасно сочетается с мороженым, пирогами, вафлями и другими десертами. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться