Макароны с куриной грудкой — одно из самых популярных блюд во многих домашних меню. Это простое, сытное и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Но чтобы разнообразить свои ужины и добавить немного изюминки в повседневное меню, мы предлагаем вам пять лучших рецептов куриной грудки к макаронам, которые придутся по вкусу всем домашним.
Первый рецепт — куриная грудка в сливочном соусе с грибами и шпинатом. Это изысканное блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежная куриная грудка, сочные грибы и ароматный шпинат, обволакиваемые кремовым соусом — прекрасное сочетание для кулинарного творчества.
Второе блюдо — куриная грудка в томатном соусе с сыром и базиликом. Это прекрасный вариант для любителей итальянской кухни. Сочная куриная грудка, обжаренная в томатном соусе с добавлением ароматного базилика и потертого сыра, станет настоящим шедевром на вашем столе.
Третий рецепт — пикантные куриные макароны с кедровыми орехами и маринованными огурчиками. Это блюдо прекрасно сочетает в себе пряный вкус и нежный аромат. Сочные кусочки куриной грудки, смешанные с кедровыми орехами и маринованными огурчиками, протопят ваше сердце и придадут блюду особую изюминку.
Четвёртый рецепт — куриная грудка в сладком соусе со свежими овощами. Это прекрасное блюдо понравится и детям, и взрослым. Сочные кусочки куриной грудки, обжаренные с овощами и заправленные сладким соусом, станут настоящим украшением вашего обеденного стола.
И, наконец, пятый рецепт — острый куриный стир-фрай с шампиньонами и соевым соусом. Это блюдо восточной кухни покорит ваши сердца своим ароматом и вкусом. Сочная куриная грудка, обжаренная с грибами и заправленная острым соусом, будет отличным выбором для тех, кто любит испытывать новые вкусовые ощущения.
Рецепт 1: Куриная грудка в сливочном соусе
Этот рецепт предлагает приготовить сочную куриную грудку в нежном сливочном соусе. Это прекрасное сочетание мягкого куриного мяса и ароматного соуса. Готовится быстро и просто, поэтому отлично подходит для быстрого обеда или ужина.
Ингредиенты:
- 2 куринных грудки
- 50 г сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл сливок (20%)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для подачи (петрушка, укроп)
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте на порционные кусочки. Посолите и поперчите их.
- Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте грудку с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
- В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения. Верните обжаренную грудку обратно в сковороду. Поставьте на медленный огонь и тушите около 10-15 минут, пока грудка полностью пропитается соусом.
- Подайте курицу с соусом, посыпав сверху свежей зеленью.
Это простой и вкусный способ приготовления куриной грудки к макаронам. Вы можете подать эту блюдо с гарниром из отварных макарон или отварного риса. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Азиатские макароны с куриной грудкой
Этот рецепт представляет собой сочетание азиатских специй и здоровой куриной грудки, которая прекрасно сочетается с макаронами. Готовьте это блюдо просто и быстро, и у вас получится настоящая вкуснятина!
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки, нарезанной на мелкие кусочки
- 300 г азиатских макаронов
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 чайная ложка свежего имбиря, измельченного
- 1 красный перец чили, нарезанный
- 1 морковь, нарезанная тонкой соломкой
- 1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Приготовьте азиатские макароны согласно указаниям на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде или воке.
- Добавьте чеснок, имбирь и перец чили в сковороду. Обжаривайте 1-2 минуты до появления ароматов.
- Добавьте нарезанную куриную грудку в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и красный перец в сковороду. Обжаривайте еще около 3-4 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте отваренные макароны в сковороду, затем соевый соус, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо смешались.
- Обжаривайте все вместе еще примерно 2-3 минуты, чтобы макароны прогрелись и набрали вкус.
- Готовые азиатские макароны с куриной грудкой подавайте горячими. Приятного аппетита!
Азиатские макароны с куриной грудкой — это отличное блюдо для ужина, которое понравится всей семье. Оно имеет насыщенный вкус и приятное сочетание специй. Готовьте с удовольствием!
Рецепт 3: Куриная грудка с лимонным соусом к макаронам
Ингредиенты:
- 2 крупных куриных грудки
- 250 гр макарон
- Сок и цедра 1 лимона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения
Инструкции:
- В большой кастрюле, посолите воду и доведите до кипения. Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- В то время как макароны варятся, обжарьте куриные грудки на среднем огне в оливковом масле до золотистого цвета с обеих сторон. Они должны быть полностью проготовлены. Переложите на тарелку и покройте фольгой, чтобы сохранить тепло.
- В той же сковороде добавьте измельченный чеснок и обжарьте его около 1 минуты до появления аромата.
- Добавьте в сковороду лимонный сок и цедру. Варите на среднем огне около 2-3 минут, чтобы соус стал гуще. Посолите и поперчите по вкусу.
- Верните курицу обратно в сковороду и прогрейте ее в соусе в течение 5 минут.
- Разложите макароны на тарелки, сверху положите куриную грудку и полейте соусом.
- Украсьте блюдо зеленью петрушки.
- Подавайте курицу с лимонным соусом к макаронам немедленно.
Приятного аппетита!