Лучшие рецепты гриль-курицы на второй день

Гриль-курица – это одна из самых популярных и вкусных закусок, которую можно приготовить на гриле. Она идеально подходит для второго дня, когда она приобретает особый аромат и нежность, раскрывая все свои вкусовые качества.

Итак, как приготовить гриль-курицу на второй день? Все очень просто! Сначала нужно взять свежую куриную грудку, удалить кожу и кости, а затем нарезать ее на небольшие кусочки. Для маринада приготовьте смесь из оливкового масла, лимонного сока, соли, перца, тимьяна и розмарина. В этом маринаде оставьте курицу на несколько часов или даже на ночь, чтобы мясо насытилось ароматами и проникло ими до самого сердца.

Затем разогрейте гриль до средней температуры и выложите на него кусочки маринованной курицы. Гриль-курицу готовьте до золотисто-коричневой корочки, переворачивая ее время от времени. Этот процесс займет примерно 10-15 минут. Готовую гриль-курицу подавайте горячей, украсив ее зеленью и ломтиками лимона.

Гриль-курица с медом и лимоном

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица;
• 4 столовые ложки меда;
• 1 лимон;
• соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению гриль-курицы с медом и лимоном:

1. Разделите курицу на пропорциональные части (грудка, бедра, крылышки).
2. Смешайте мед и сок половины лимона в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
3. Натрите каждую часть курицы полученной смесью.
4. Разожгите гриль и разогрейте его до средней температуры.
5. Выложите курицу на гриль и жарьте каждую сторону около 15-20 минут.
6. Во время жарки периодически поворачивайте курицу и смазывайте ее оставшейся смесью меда и лимона.
7. Когда курица станет золотистой и хорошо прожаренной, выньте ее с гриля.
8. Подавайте гриль-курицу с медом и лимоном на стол горячей с хрустящей корочкой.

Этот рецепт гриль-курицы с медом и лимоном отлично подойдет для сервировки на второй день, а также для особо торжественных случаев. Приятного аппетита!

Ароматная гриль-курица с травами

Для приготовления ароматной гриль-курицы с травами вам понадобятся:

• 1 целая курица
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки свежей тертой зелени (петрушка, базилик, розмарин, тимьян)
• 1 столовая ложка сухой зелени (базилик, розмарин, тимьян)
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Смешайте оливковое масло, свежую зелень и сухую зелень в миске.
2. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте ингредиенты.
3. Тщательно вымойте курицу и высушите ее салфеткой.
4. Натрите маринадом всю птицу, уделив особое внимание внутренней части курицы.
5. Оставьте курицу на 1-2 часа, чтобы она пропиталась ароматом трав.
6. Разогрейте гриль и выложите курицу на решетку.
7. Готовьте курицу на гриле в течение 1-1,5 часов, переворачивая ее время от времени.
8. Курица готова, когда ее внутренняя температура достигнет 75 °C.
9. Выньте курицу с гриля, дайте ей немного остыть, чтобы соки равномерно распределились.
10. Подайте ароматную гриль-курицу с травами на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Ароматная гриль-курица с травами станет прекрасным блюдом для пикника или семейного ужина. Подайте ее с запеченным картофелем или свежим салатом, чтобы создать полноценный обед или ужин. Приятного аппетита!

Сочная гриль-курица с соевым соусом

Для приготовления сочной гриль-курицы с соевым соусом вам понадобятся:

1. 1 кг куриного филе
2. 4 столовые ложки соевого соуса
3. 2 столовые ложки меда
4. 2 столовые ложки оливкового масла
5. 2 зубчика чеснока
6. Соль и перец по вкусу

1. Подготовьте куриное филе — удалите кости и лишний жир. Нарежьте филе на порционные кусочки.

2. В миске смешайте соевый соус, мед, оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

3. Положите кусочки куриного филе в маринад и оставьте на несколько часов (чем дольше маринование, тем насыщеннее будет вкус).

4. Нагрейте гриль до средней температуры и аккуратно выложите куриную грудку на решетку. Готовьте на гриле примерно 5-7 минут с каждой стороны, переворачивая кусочки 1-2 раза. При необходимости уменьшите или увеличьте время готовки, чтобы добиться желаемой степени прожарки.

5. Когда гриль-курица готова, выложите ее на тарелку и присыпьте свежей зеленью. Можно подать салат из свежих овощей или отварным картофелем.

Приятного аппетита!

Гриль-курица в специях с апельсиновым соусом

Если вы хотите попробовать необычный и вкусный способ приготовления гриль-курицы, попробуйте этот рецепт с апельсиновым соусом. Идеальный вариант для второго дня, когда осталось немного приготовленной курицы.

Для этого блюда вам понадобится:

• 5-6 кусочков гриль-курицы
• 2 чайные ложки смеси специй для курицы
• Соль и перец по вкусу
• 1 апельсин
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка крахмала

1. Перед началом готовки разогрейте гриль. Протрите кусочки гриль-курицы смесью специй для курицы, солью и перцем. Оставьте мариноваться на 10-15 минут.

2. В это время приготовьте апельсиновый соус. Сок одного апельсина смешайте с соевым соусом, медом и измельченным чесноком. Добавьте крахмал и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

3. Поставьте курицу на разогретый гриль и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон. Курица должна быть хорошо прожаренной и сочной.

4. После приготовления курицы, полейте апельсиновым соусом и подайте горячим.

Это блюдо отлично сочетается с рисом или овощным гарниром. Гриль-курица в специях с апельсиновым соусом понравится всей семье и станет отличным угощением на второй день.

Гриль-курица с карри и кокосовым молоком

Чтобы приготовить гриль-курицу с карри и кокосовым молоком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 куринных грудки;
• 2 столовые ложки карри-пасты;
• 400 мл кокосового молока;
• 1 лимон;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Выжмите сок из лимона и смешайте его с соевым соусом, оливковым маслом, карри-пастой, солью и перцем.
3. Обмажьте куринные грудки этой смесью со всех сторон.
4. Поставьте курицу на гриль и готовьте по 5-7 минут с каждой стороны до готовности.
5. Пока готовится курица, в сотейнике смешайте кокосовое молоко и оставшуюся карри-пасту. Грейте на среднем огне, пока смесь не начнет закипать.
6. Переложите приготовленную курицу на тарелку и полейте готовым соусом из кокосового молока с карри.
7. Гриль-курица с карри и кокосовым молоком готова к подаче. Подают этот деликатес со свежими овощами или рисом.

Насладитесь потрясающим сочетанием теплого пряного карри, нежного кокосового молока и сочной куриной грудки. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и прекрасным дополнением к вечернему посиделкам с друзьями и близкими.

Пикантная гриль-курица с чесноком и перцем

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 цыпленок
• 4 зубчика чеснока
• 1 чайная ложка перца
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки оливкового масла

Перед приготовлением блюда, цыпленка необходимо разделить на куски. Для этого отделим голени от бедра, а затем разрежем каждую грудку пополам.

Далее, приготовим маринад из чеснока, перца, соли и оливкового масла. Для этого нам потребуется чеснок, который нужно очистить и измельчить. Затем, добавим в чеснок перец, соль и оливковое масло, тщательно перемешаем все ингредиенты.

Следующим шагом, поместим куски цыпленка в маринад и оставим его на 30 минут для пропитывания ароматом и вкусом.

После того, как курица пропитается, разогреем гриль до средней температуры. Затем, выложим куски цыпленка на грильную решетку и закроем крышку.

Готовим куриную грудку около 15-20 минут, переворачивая куски через каждые 5 минуты. Готовность можно проверить ножом — сок, вытекающий из мяса, должен быть прозрачным, без кровяных прожилок.

Подаем пикантную гриль-курицу с чесноком и перцем горячей, с любимыми соусами и гарнирами. Наслаждаемся вкусом и ароматом сочного мяса, который был приготовлен на открытом огне!

Гриль-курица с бальзамическим уксусом и медом

Для приготовления гриль-курицы с бальзамическим уксусом и медом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 4 куска курицы (грудка или ножка);
• 4 столовые ложки бальзамического уксуса;
• 2 столовые ложки меда;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Для начала, приготовьте маринад из бальзамического уксуса, меда, оливкового масла, чеснока, соли и перца. Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы образовался однородный состав. Добавьте куски курицы в маринад и оставьте их на 30 минут, чтобы мясо пропиталось ароматом соуса.

Включите гриль и разогрейте его до средней температуры. Выньте куски курицы из маринада и положите на гриль. Готовьте каждую сторону курицы примерно по 8-10 минут, переворачивая их раз в половину времени.

При подаче, украсьте готовую гриль-курицу свежей зеленью или лимонными ломтиками. Бальзамический соус с медом придает блюду особенный аромат и прекрасно сочетается с мясом курицы.

Гриль-курица с бальзамическим уксусом и медом станет отличным выбором для вашего второго дня меню. Это блюдо прекрасно сочетается с картофелем фри, рисовой или овощной гарниром. Порадуйте своих близких этим вкусным и ароматным блюдом!