10 вкусных и креативных блюд для детей на пикник на природе

Лето – лучшее время для проведения пикников на природе с детьми. Ведь какое может быть более приятное занятие, чем наслаждаться свежим воздухом и вкусной едой в окружении зелени и пение птиц? Если вы хотите добавить немного разнообразия в обычные пикниковые блюда и порадовать детей вкусными и креативными угощениями, то вы попали по адресу! В этой статье мы предлагаем 10 простых и вкусных рецептов, которые станут настоящим хитом на вашем следующем пикнике.

1. Фруктовые шашлычки. Спикируйте на деревянные шампура разноцветные кусочки свежих фруктов – апельсинов, яблок, груш и винограда. Получившийся яркий фруктовый шашлычок станет не только красивым, но и полезным лакомством для детей.

2. Пицца на батончике. Используя батончики из теста, нарежьте их на кусочки и положите на каждый кусочек кетчуп, нарезанную колбасу или ветчину, тертый сыр и разноцветные овощи. Затем приготовьте пиццу в духовке или на гриле – это будет настоящая находка для детей!

3. Рисовые кексы. Приготовьте обычное тесто для пирожков, но добавьте к нему приготовленный заранее рис и нарезанные мелкими кубиками овощи. Печенье получится не только аппетитным, но и полезным, так как оно содержит витамины и клетчатку.

Сэндвичи с разнообразными начинками

Вот несколько вариантов начинок для ваших сэндвичей:

1. Сэндвич с куриной грудкой и авокадо. Приготовьте куриную грудку (запеченную или отварную), нарежьте ее тонкими ломтиками. Намажьте хлеб майонезом или горчицей, положите на него грудку и нарезанный авокадо. Посыпьте сверху солью и перцем по вкусу.
2. Сэндвич с оливками и сыром. Возьмите черный хлеб или багет и разрежьте его пополам. Смажьте одну половину хлеба маслом и посыпьте сыром (можно использовать разные сорта сыра — чеддер, гауда, пармезан). Добавьте оливки, нарезанные кольцами. Покройте второй половинкой хлеба.
3. Сэндвич с тунцом и яйцом. Положите на хлеб лист салата, затем разомните вилкой консервированный тунец и сложите его поверх салата. Вариант с яйцом: отварите яйцо вкрутую, нарежьте его ломтиками и положите на хлеб сверху.
4. Сэндвич с креветками и авокадо. Положите на хлеб нарезанный лист салата, добавьте креветки, заправленные майонезом или йогуртом, и нарезанный авокадо. Посыпьте сверху свежими травами (укроп, петрушка).
5. Сэндвич с куриной пастой. Приготовьте куриную пасту: отварите куриную грудку, измельчите ее в блендере или перечислителе, добавьте майонез, соль, перец и мелко нарезанный лук. Смажьте полученную пасту на хлеб и украсьте сверху зеленью.

Это всего лишь несколько идей начинок для сэндвичей. Вы можете экспериментировать и создавать свои собственные варианты, добавляя любимые продукты и соусы. Приятного аппетита и удачного пикника на природе!

Картофельные оладьи с овощами

Что вам понадобится:

Как приготовить:

1. Очистите картофель, морковь и лук. Натрите их на крупной терке.
2. Добавьте в овощную смесь яйца, муку, соль и приправы по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
3. Сформируйте оладьи из полученной массы.
4. Разогрейте сковороду, добавьте немного подсолнечного масла.
5. Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
6. Готовые оладьи выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Картофельные оладьи с овощами можно подавать как горячими, так и холодными. А чтобы добавить разнообразия, вы можете подать их с соусами или салатами.

Не забудьте упаковать картофельные оладьи с овощами в контейнеры и взять с собой на пикник. Приятного аппетита!

Фруктовые шампурчики с ягодами и маршмеллоу

Это прекрасный способ сделать фрукты еще вкуснее и более привлекательными для детей. Фруктовые шампурчики с ягодами и маршмеллоу не только яркие и красивые, но и очень вкусные.

Чтобы приготовить такие шампурчики, вам понадобятся свежие фрукты, такие как киви, ананас, груши, яблоки и виноград, а также свежие ягоды, например клубника, малина, голубика и черника.

Сначала очистите и нарежьте фрукты на кусочки. Затем возьмите длинные деревянные шампуры и начинайте нанизывать на них фрукты и ягоды. Вы можете придумать разные комбинации и создать свои уникальные шампурчики.

Чтобы шампурчики были еще интереснее, добавьте на них маршмеллоу. Это пушистые и сладкие маленькие конфетки, которые красиво смотрятся на шампурах. Маршмеллоу будет отличным дополнением к свежим фруктам и ягодам.

Такие фруктовые шампурчики с ягодами и маршмеллоу можно упаковать в пластиковые контейнеры или завернуть в фольгу, чтобы взять с собой на пикник. Дети будут в восторге от этих ярких и вкусных лакомств. Ведь есть фрукты в таком необычном виде намного интереснее, чем просто нарезанные кусочки.

Мини-пиццы с сыром и зеленью

Для приготовления мини-пицц вам понадобятся:

• Тонкие питательные ломтики хлеба (можно использовать цельнозерновой)
• Сыр (выберите любой, который нравится вам или вашим детям)
• Свежая зелень (миндаль, базилик, петрушка и т.д.)
• Овощи (помидоры, перцы, лук и т.д.)
• Соус (томатный, сливочный или любой другой по вашему выбору)

Процесс приготовления:

1. 1. Положите ломтик хлеба на сковороду и слегка обжарьте его.
2. 2. Намажьте каждый ломтик соусом.
3. 3. Натрите сыр на терке и положите его на каждую мини-пиццу.
4. 4. Добавьте на ваше усмотрение зелень и овощи.
5. 5. Дайте сыру растопиться и хлебу немного поджариться.
6. 6. Когда сыр растает и начнет плавиться, возьмите пиццу с помощью лопатки и положите ее на тарелку.
7. 7. Подавайте пиццу горячей или оставьте ее остыть на природе.

Готовые мини-пиццы с сыром и зеленью можно упаковать в пластиковые контейнеры или завернуть в пищевую пленку, чтобы они надежно сохраняли свою форму и не испачкались при перевозке. А теперь остается только насладиться на природе вкусным пикником вместе с детьми и друзьями!

Овощные салаты с цветной капустой и редисом

Вариантов приготовления овощных салатов с цветной капустой и редисом множество. Можно использовать свежие овощи или предварительно их запечь, добавить зелень, орехи или сыр. Важно подобрать соус, чтобы салат обладал ярким вкусом и ароматом.

Салат с цветной капустой и редисом с медовым соусом

Ингредиенты:

• 200 г цветной капусты
• 150 г редиса
• 100 г моркови
• 50 г горошка
• Сок половины лимона
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Перловка для подачи (опционально)

Приготовление:

1. Подготовьте овощи: цветную капусту разберите на соцветия, редис нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на крупной терке.
2. Сварите горошек и отварите цветную капусту до мягкости.
3. Соедините овощи в большой миске.
4. В отдельной миске смешайте лимонный сок, мед и растительное масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
5. Полейте соусом овощной салат и аккуратно перемешайте.
6. Оставьте салат на 1-2 часа в холодильнике для настояния.
7. Опционально подавайте на блюдо, украшенное перловкой.

Салат с цветной капустой, редисом и сыром

Ингредиенты:

• 200 г цветной капусты
• 150 г редиса
• 100 г твердого сыра
• 1 небольшой зеленый перец
• Сок половины лимона
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте овощи: цветную капусту разберите на соцветия, редис нарежьте тонкими кружочками, зеленый перец нарежьте кольцами.
2. Соедините овощи в большой миске.
3. В отдельной миске смешайте лимонный сок и растительное масло. Добавьте соль и перец по вкусу.
4. Полейте соусом овощной салат и аккуратно перемешайте.
5. Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте им салат перед подачей.

Приятного аппетита!